双鸽集团旗下双鸽奥开连锁——革新店盛装开业
店内水果
网易河北讯 2018年6月27日，双鸽集团旗下双鸽奥开连锁——革新店盛装开业，这是继5月双鸽奥开连锁——胜南店开业一月后的又一杰作，双鸽集团加快了终端连锁向轻食餐饮复合店转型升级的步伐。
双鸽是一家匠心传承60年的美食品牌,是石家庄第一根老火腿的诞生处,直营门市分布在石家庄各地。双鸽一直坚持为广大消费者提供绿色、健康的放心肉,为了迎合市场发展趋势，满足广大消费者需求,经过一年筹划,计划逐步将集团旗下的所有直营门市逐一升级改造,将原单一的鲜肉专卖店转型为轻食餐饮复合店,并以每月一至两家的速度重装开业，以轻食餐饮模式打造从源头到餐桌的新型业态。双鸽产业链终端新型业态正是不断适应市场需求和消费群体诉求的转型，以新的业态挑战传统的肉类消费模式，从家庭消费、厨房原料跨越到了“健康+时尚+便捷+美味+休闲”的消费模式。新诉求带来新形态，新形态带来新体验。
1、绿色环保猪肉拉开竞品市场差异化
双鸽集团一直是全国绿色农业实施推广的先锋军，从源头上建设了规模化的养殖基地，从种猪繁育、到商品猪育肥，成长环境都是自动喂料、自动温控等，在饲养过程，实行生态养殖，打造无抗猪肉。双鸽已经完成了从种猪育种至产品深加工的全产业链战略布局，跳脱同竞品生产真正的冷鲜排酸猪肉外，冷鲜猪肉已通过绿色食品认证。2018年双鸽加入了全国养殖企业兽用抗菌药使用减量化行动试点，三年内实现兽用抗菌药使用量“零增长”。未来双鸽无抗猪肉将成为双鸽绿色生态猪肉的特色。
2、从鲜肉到熟食、从熟食到轻食快捷体验的热卤
为了满足快节奏的生活节拍，从鲜肉到熟食、从熟食到轻食快捷体验的热卤;生活就是这么简单,双鸽从产地到餐桌,不断创新研发,更洞悉整个消费群体年轻化,从过去家族式的饮食习惯到年轻族群与外食人口增加;双鸽对消费者的细心与体验,开始从终端店面商品结构进行升级,以符合时下年轻族群与外食人口多一项轻食便捷的选择,更是引进了来自宝岛台湾的正宗卤味系列餐食——卤肉饭系列产品，卤肉主要原料严选双鸽绿色食品上等猪肉，配上传承台湾老师傅好手艺,精酿,小火慢炖5小时,慢慢萃取猪肉香气,让人一口咬下,浓郁的肉香瞬间在满嘴爆开,还有那卤肉肉汁经过5小时慢炖后所流出的天然黏稠的胶原蛋白,让原本单纯的米乡增添更多意想不到的口感并同时更满足消费者对“新、奇、特”的心理需要。本次门店升级还增加了多种风味的烤鸡系列产品，食材除了来自于自有养殖基地的安全放心猪肉原料，更强调不加味精与防腐添加剂，让食材更自然，更新鲜，更健康。
3、营销新思维,迎合真正属于中国人的物联网思维
在2000年后属于中国人世纪,网络讯息不断迭代更新,日新月异,在整个所有人还在迷失于互联网思维的同时,双鸽更是引领业界,成为业界领头羊,升级门市,除了内装呈现复古、文化、年轻与时尚风格,在营销思路更是洞悉市场趋势,走入物联网营销思维,直接打开厂家与消费者的对话,透过物联网思维的二维码营销模式,消费者能够更清楚掌握真正双奥冷鲜绿色猪肉,让消费者买得更安心。双鸽现在全力打造线上服务平台并与线下实体店进行双向互联，把客户、需求、产品、服务有机的结合在一起。同时双鸽还与四大线上平台进行战略合作，扩大双鸽线上线下服务半径，开动双鸽便捷营销步伐。
4、不忘初心,匠心传承,除了用心做好双鸽每样食品,更在乎消费者购物的舒适度
双鸽已不局限于仅让客户买到放心质优的好肉品，更注意消费者采购产品时的心情，此次双鸽集团大胆创新，对旗下所有店面将逐步进行升级改造，今天大家看到的就是全国独有的“双鸽轻复古田园型肉品轻食餐饮店”，舒心的购物氛围再配上舒心的好肉品，您将会得到一次意犹未尽的购物体验。
本文来源：网易河北
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张立曼_HB12
