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小满节气暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振，需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。小满时节里，养生粥和汤一直是作为食疗养生的手段来推荐，今天食神就推荐大家一款绿豆老鸭汤。
主题：绿豆老鸭汤
食材：绿豆100克，土茯苓100克，老鸭1只，油、盐适量。
做法：
1、将老鸭剖开洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后浸泡30分钟
3、泡好的绿豆和老鸭、土茯苓一起放入煲内，加入适量清水，大火煮沸，转至小火慢煮约2个小时。
4、加入适量的油和盐调味，出锅。
本文来源：39健康网
责任编辑：
谷玟静_LF51
