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海尔商用冷柜推全球首台卧式智能冷冻柜 填补无人零售“冷冻”空白

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随着人工智能、物联网等技术的高速发展,无人零售作为零售行业未来的分支展现出了强大的发展速度。据艾瑞咨询《2017年中国无人零售行业研究报告》显示,2017年无人零售市场(含贩卖机)交易规模保守估计接近200亿元,预计2020年将突破650亿元,三年复合增长率在50%左右。

近些年来,随着无人零售的蓬勃发展,无人货架、自动售货机等自助服务终端如雨后春笋般出现,让一般零售商品自取自买渐成流行,特别是常温商品的存储需求基本得到满足。但诸如冰淇淋、速冻水饺、进口牛肉、深海鱼等速冻食品的储鲜问题,仍然是自助服务的一个缺口,亟待填补。整体来看,冷链食品的无人零售市场空间巨大,速冻食品的市场前景更是一片看好。

海尔商用冷柜推全球首台卧式智能冷冻柜 填补无人零售“冷冻”空白

在上月底于上海举办的“第15届中国国际自助服务产品及自动售货系统展”(China Vending & Self-service,CVS)期间,由海尔商用冷柜打造的最新款智能自取柜——“全球首台卧式智能冷冻柜”正式对外亮相。

业内人士表示,目前市场上的自动售货机均为“立式”设计,在存储容量、制冷效果上都受到较多限制,不利于商品的分类存储,对于消费者选购食品也有较多不便。为此,海尔商用冷柜精准把握行业痛点,依托自身技术优势,专门设计研发了“全球首台卧式智能冷冻柜”。该款智取柜以传统卧式冷冻柜为基础,变“立式”为“卧式”,改“冷藏”为“冷冻”,将“节能”与“智能”相结合,兼具实力与创意。在设计中,该款智取柜除采用一系列先进技术确保超级节能环保以外,还采用了RFID识别技术,让识别生鲜等不同形状、不同重量的货品成为可能,精准识别率可达99.9%。

海尔商用冷柜推全球首台卧式智能冷冻柜 填补无人零售“冷冻”空白

在使用智取柜时,用户用微信/支付宝扫描二维码绑定账户,授权免密支付后即可打开柜门,随意挑选所需的冷藏食品。购物结束后,关闭柜门,系统就会自动进行结算并完成扣费,整个过程只需短短6秒钟。“全球首台卧式智能冷冻柜”的研发设计,充分展现了海尔商用冷柜强大的结构设计能力和传统的设备制造优势。

在展会当天,现场即有速冻食品行业相关人士表示:“我们从事速冻食品行业的,要参与无人零售,最头痛的还是食品的存储问题。海尔商用冷柜这款卧式智能冷冻柜,恰好可以满足我们的需求,全球首台非常了不起。”

在“人单合一”模式的指导下,海尔商用冷柜形成了物联网的时代创新性理念。作为全球专业高端冷链服务平台商,海尔商用冷柜坚持以创新颠覆行业,以科技改变生活,已连续七年蝉联市场销量冠军。海尔商用冷柜“全球首台卧式智能冷冻柜”作为最新的研发成果,对于填补无人零售行业中智能冷冻设备的空白,进一步完善无人便利店、社区、商圈等无人零售场景营销解决方案,降低运营成本、提升服务效率、改善购物体验具有重要推动作用。

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