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喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

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大众创业,万众创新

2018年十九大刚闭幕,继续提倡大众创业,万众创新,又迎来4月投资黄金期,最值得加盟投资者关注的展览会——SFE第28届上海国际连锁加盟展览会,将于4.26-4.28登陆上海新国际博览中心N3馆及户外主题馆。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

红红火火的茶饮+软欧新模式

上海国际连锁加盟展览会作为加盟市场发展动向的风向标,不得不说当下茶+软欧包混搭风正流行,随着喜茶、敲茶、奈雪の茶等一线新茶饮品牌的火爆,奶茶店数量迅猛增长,且多数都摆脱了低廉标签,向“新茶饮”靠拢。据统计,2017年奶茶门店数量同比增长60% ,新茶饮切中了用户消费需求,赶上了消费升级浪潮。越来越多人选择了“茶饮+软欧包” 新吃法,喜茶、敲茶、奈雪の茶造就了一口茶一口软欧包市场的火爆,在这个茶饮和软欧包占据时代主题的年代,人们享受休闲生活已经离不开它们,它们也自然的升级为致富的关键之道。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

上海展会软欧包品牌

软欧包首先是对日式面包和欧式面包的双重反动:既是对“高甜、高脂、高热量”的反动,又是对“硬、粗糙、没味道”的反动。实现了健康与口感的中和平衡,既柔软又有嚼劲。其次是软欧包延续了欧式面包天然粗粝的美感,颜值也比较高。最后是面包相比其它食品有更强的可塑性,更容易做出新鲜感。世界面包大赛中国区总决赛裁判、宾德烘焙学院校长、零擀面包店创始人门彬彬表示,软欧包除了好原料,更要有好种。为了能养出好的面包种,门彬不仅多次飞往日本考察,还斥巨资买下据说在中国只有五星级酒店的饼房才用的昂贵老窖机,门彬说,让我的顾客吃到没有添加剂的面包我的责任。聊起中国烘焙业的现状一脸紧张,市面上琳琅满目的面包用料良莠不齐,所以在原料选择上,门彬历经7个月的时间,经过120多次的试做和调试,最终选出2款不含任何化学添加剂的面粉来制作零擀面包。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

(图片为世界面包大赛,中为门彬)

门彬于2016年在北京三里屯开了零擀第一家门店,两年多以来,获得了越来越多消费者的认可与喜爱。零擀创始人门彬有追求又不改初心,产品品质卓越又具性价比。在保证产品低糖低油低脂、天然健康营养的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,而且零擀所有面包都是手工培养酵母种,使用经8天192小时发酵的酵母种制作的面包味道和营养非同一般;据说,用酵种制作的面包堪称面包界的LV。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

(图为零擀店内的鲁邦种和葡萄种)

上海展会软欧+茶饮品牌

和软欧包搭配的网红新茶饮一直活跃在网络热门话题之中,也是最容易引起消费者排队,吸引投资者的餐饮品类,喜茶、敲茶、奈雪这些当红的品牌到底怎么样呢?

新茶饮首先新在原材料升级。茶叶从茶粉、碎茶演变成原叶茶;奶制品从奶精加植物奶油演变为牛奶加动物奶油、芝士、果味配料,从浓缩酱升级成新鲜水果。其次是店面升级,告别街边小店,成为商场大店。除了面积,在设计风格上也体现了审美升级。北京三里屯超火的茶饮店敲茶,就是主打当下年轻人最喜爱的ins风格,店面装修风格精致而又个性,满足你对茶饮+软欧包店的一切幻想,敲茶,一家敲好喝的茶饮+软欧包店,无添加的面包独特而丰富的口味颇受市场的欢迎,研发团度来自有着13年烘焙经验的宾德烘焙学院,目前主打无添加天然烘焙广受烘焙爱好者的好评,教学至今逾毕业3万余人,勇于创新的尝试也是敲茶的一大特色,用新的产品组合带来新的流行风尚,点一茶饮杯,选一款与之相配的软欧包,舍得用好料,所有茶叶都是茶饮大赛冠军亲自挑选,从原产地新鲜运输回来。新鲜欧包每日批量出炉,让你每个早晨,午后,傍晚都可以品尝新鲜。从产品的角度来看,敲茶软欧包和茶饮的搭配补充了产品上的不足,给消费者提供了更多的选择空间。从服务的角度来看,软欧包和茶饮的组合可以满足消费者挑剔的味蕾,从而让消费者对加盟店提供的就餐服务更加满意。从盈利的角度来看,软欧包和茶饮组合促进了消费者的购买欲,从而起到了增进收入的目的。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

(图文敲茶店铺图片)

创业,选择对的平台创业就成功了一半!

随着消费需求会随着经济的发展而水涨船高,这就意味着各类餐饮品牌也要不断升级。此次参展目前餐饮市场,80 后和90 后已成为餐饮消费主力军,他们对餐饮健康化的要求日渐提升。足够健康不断推陈出新才能俘获崇尚健康的食客们。纵览此次参加上海加盟展的品牌,主打无添加的茶饮+软欧包品牌的敲茶。以极具健康感与满足感的面包产品,在确保软欧包的口感和颜值的同时,改良配方,提高健康值,丰富的茶饮口味以及创新的搭配,将茶饮和软欧包完美的融合一体,完成一系列颠覆性工作,成为了目前中国市场上,专注于茶饮+软欧的连锁品牌。

喜茶|敲茶|奈雪の茶~茶饮+软欧时代已到来!上海加盟展发展新风向!

敲茶&零擀展位号:TC08展位

当下正值实体开店红利年和开店的黄金期,敲茶&零擀期待您的莅临,共襄这场连锁加盟盛宴! 2018.4.26-4.28,相约上海新国际博览中心。

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