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猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

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一家轻工业现代风格的小店,开了九年,环境优雅舒适,充满情调,堪称深圳人的深夜食堂,不管身处深圳的哪一方天地,甚至是外地朋友都会专程过来探店。今天,猎饭就带大家去探寻这家神秘的——蟹匠1027!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

镇店之宝的香辣蟹,鲜活的油焖小龙虾,秘制的香辣小龙虾,丝丝入味的牙签牛肉,软糯的香卤凤爪......天呐噜,小编的口水已经擦都擦不完了!报告!我还能再吃十盘!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

精挑细算最最新鲜,个头大的越南海蟹,加上数十种秘制酱料,猛火爆炒,油滋滋亮晶晶,还有一股勾人的香辣味,饱满的蟹黄浓郁鲜香,蟹肉清爽弹牙,螃蟹的鲜味撞上辣椒的辣味,鲜鲜辣辣让人直呼过瘾!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

来自中国龙虾第一县的清水活虾,在大厨们一遍又一遍细致的清洗过后,一个个白白胖胖,用猛火加以爆炒,再投入滚烫的油锅中进行焖烧,秘制辣酱逼出小龙虾的本味鲜香,外壳色泽通红,肉质饱满弹牙,辣中带香,香中带辣,震撼你的味蕾!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

新鲜的牛肉切成拇指大小,方便入口,每一粒牛肉都经过生抽、老抽、料酒等多种酱料的入味腌制,干辣椒,孜然,茴香,全方位油炸爆炒,干辣椒的呛辣,孜然的曼妙,茴香的回味在口中产生多重口感的强烈冲击,肉质劲道爽口,一根接着一根,根本停不下来!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

每一只凤爪都经过了细心的处理,十几小时熬煮的卤水,包裹着凤爪,勾勒出最最鲜香软糯的滋味,又香又糯,辣而爽口,风味独特,肉质饱满厚实,卤汁的香气让人一闻就不想走了,只想一只又一只的慢慢啃,与三两好友,饮酒畅聊,咦?怎么一下子就空盘了???

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

什么?还不够?不怕!

还有脆嫩有韧劲的干锅茶树菇,麻辣红亮的夫妻肺片,Q弹营养的红糖糍耙,让你一个吃个够!吃个爽!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

菌菇类虽是时蔬,做好了却能带给你媲美肉食的满足感!干锅里放上煎好的五花肉片,脆嫩劲道的茶树菇,新鲜的辣椒,再配上蚝油,芝麻香油,葱蒜等的精心调味,入口鲜嫩滚烫,每一根茶树菇都沾上了肉的油脂,在搭上本身特殊的风味,香气逼人,越吃越下饭!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

夫妻肺片常以牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。鲜香的红油沾上冰凉的薄片,麻辣浓香,花生碎又锦上添花,软和脆的口感同时迸发,质嫩味鲜,非常适口。

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

经过多道工序制成的糯米糍耙,软糯又Q弹,香甜可口,与营养价值高的红糖汁相互融合,糍耙的柔软遇上红糖的润滑,再撒上甜甜的黄豆粉,一种菜品,三种甜味,一次满足了你的三个愿望!吃完辣辣的东西,吃点甜甜的,让口中的辣味没有那么逼人,是再好不过的事情了!

猎饭探店:吮指虾蟹锅竟然送出霸王餐!

那么问题来了,那么多东西,什么都想吃怎么办!可是手头钱就那么多,一到月底又要月光啦!!!不用担心!饭饭来帮你!不管你是想一人食,好好照顾自己的胃,还是想和闺蜜朋友们一起大快朵颐,还是一家人的难得的亲情团聚,猎饭都能满足你!

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