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拨开乱象见真“金”:选好调和油只需两步

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食用调和油我们都不陌生,它一般是根据需要,将两种或两种以上植物油按比例调配制成的食用油,所以调和油比起单一油来,更能均衡营养。近年来,调和油以其特有的营养均衡理念,受到越来越多消费者的青睐。

拨开乱象见真“金”:选好调和油只需两步

正是由于调和油营养均衡的特性,以及消费者的普遍信赖,部分不良商家钻市场空子,质量低劣的“杂牌”调和油、虚标配比、以次充好等欺诈行为屡屡被媒体曝光,令不明真相的消费者常被忽悠。那么,到底什么样的调和油才是真正营养健康的好油,我们又该如何选择调和油呢?

一看脂肪酸:选择有助于脂肪酸均衡的调和油

事实上,食用油与我们体内的脂肪酸均衡有着很大关联,食用油的主要成分是脂肪酸,人体所需多达50%的脂肪酸就是由食用油提供的。油中脂肪酸主要有三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,不同类型的脂肪酸对健康有着不同的作用。而脂肪酸均衡对膳食整体平衡有着积极作用,所以吃油很重要的一点,就是要注重脂肪酸均衡。

拨开乱象见真“金”:选好调和油只需两步

如今市面上的调和油品类很多,但并不是都可以真正达到脂肪酸搭配合理的标准,因此在购买调和油的时候,挑选科学配比的调和油才更有保障。

以消费者比较熟悉的金龙鱼1:1:1™调和油为例,上市28年来,它一直在向公众倡导脂肪酸均衡的健康理念,而它本身也是精选了8种植物油,兼顾脂肪酸均衡营养,经过科学配比调和而成,针对性地满足国人对膳食脂肪酸均衡的营养要求。这也使金龙鱼1:1:1™调和油配方获得了中国发明专利。(专利号:ZL2014 1 0256274.7)

拨开乱象见真“金”:选好调和油只需两步

目前1:1:1已经深入人心,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸保持均衡,人体才会健康。

二选高品质:选择大品牌的调和油更安心

随着人们生活水平的提高和知识储备的增加,消费者的消费观念也开始趋于理性。对于甄选调和油这件事,要想选得对,选得好,较简单直接的方法就是选择大品牌。

大品牌调和油在原材料采购、生产流程以及工艺、产品品质管控、国家监管力度等方面皆有保障,大品牌也往往代表着用户体验好、消费者认可度高。金龙鱼凭借多年来对国民营养健康的钻研和坚守,一步步成为了消费者心目中值得信赖的国民品牌,金龙鱼1:1:1™调和油、金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油食用调和油等都是深受消费者喜爱的高品质调和油。

拨开乱象见真“金”:选好调和油只需两步

金龙鱼连续入选CCTV“国家品牌计划”特邀合作伙伴及TOP品牌,在刚过去不久的2017年,金龙鱼还以高标准、高质量通过严格检查,成为了厦门金砖会晤和天津全运会背后的“餐桌献力者”。金龙鱼产品所属的益海嘉里集团主动申报了美国烘焙协会(简称AIB)的食品安全审核,AIB所制定的食品安全标准,被作为评估食品企业安全程序是否达到世界一流水平的准则,其审核的诚信度也具有全球权威性,在如今乱象丛生的市场环境中,金龙鱼义不容辞地扛起了调和油的品质大旗。

科学选油无小事,品质营养是关键。科学选油,选择有国家发明专利配方保障、有助于脂肪酸均衡的大品牌调和油,为家人健康加分。

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