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廊坊“冀字号”获奖企业表彰大会今日举行

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网易廊坊 为挖掘我市地方特色餐饮,推动我市餐饮业上档升级。1012日上午,河北省烹饪技艺大赛暨名优特小吃评选廊坊市获奖企业表彰大会在银都宾馆会议室举行。

大会由市商务局副局长刘国胜主持,市商务局党组书记、局长李克俭,市食药监局党组书记、局长宁鸣飞莅临大会,市旅游发展委员会高珊科长和市饭店餐饮烹饪行业协会杨刚秘书长出席大会。

在评选活动中,我市获“冀字号老店”称号企业1家,获“冀字号名店”称号企业15家,获“冀字号名吃”称号企业4家,6项菜品选入“冀字号名菜”。

奖项分为“冀字号”老店奖、“冀字号”名店奖、“冀字号”名菜奖和优秀展示作品奖、优秀组织奖6项,市商务局、市食药监局和市旅游发展委员会、市饭店餐饮烹饪行业协会领导为获奖企业颁奖,获奖企业代表在大会中发言。

刘国胜副局长讲到:本次评选活动受到了省、市领导的高度重视,对餐饮业的发展有着重大意义,并希望各餐饮企业再接再厉,促进“冀字号”向“国字号”发展。杨刚秘书长也对廊坊餐饮业的未来发展作出规划:努力实现廊坊餐饮业“走出去”战略,将廊坊特色餐饮推向全国和国际。

大会结束后,与会领导和嘉宾合影留念并到荣获“冀字号老店”的古洼一锅鲜餐饮有限公司参观。各餐饮负责人一起进行了交流,对廊坊餐饮行业的发展建言献策。(王翔会 焦国远)

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