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生态农产品种植养殖,他选择了一条最难走的路|投融界专访高建军

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同样的猕猴桃,新西兰的佳沛可以是国产价格的十倍;跟国外规模化农业比没有任何成本优势。然而落后从另一个角度看,那就是巨大的发展机遇,因为落后的差距就是成长的空间。在我们习惯了用千亿市场、万亿市场来形容一个充满机遇与诱惑的行业时,我们很难用一个具体的规模来形容中国乡村及农业的市场。

在觊觎这个市场的同时,我们农业不像工商业或IT业,农业是长期投资,而且跟土地结合紧密,不是说搬场就搬场的,特别是发展生态农业,仅土壤改良就需要1-5年的时间。近日,投融界采访的这个人,河北怀来县一农业科技有限公司创始人高建军,发展生态农业,利用鱼菜共生系统,一个大棚的收益是普通大棚的3倍以上。

IT男建了自己的菜园子

跟众多80后父母一样,作为一个IT男的高建军,在有了孩子之后,从物质到精神都希望给他最好的配置,加之,食品安全问题频出,激素农药等的滥用,使高建军更加忧心。所以,2015年的时候,高建军建了个一个蔬菜大棚,一条养鱼沟,一个猪圈,一个鸡窝,一个沼气池,做了一套家用的小型鱼菜共生系统及农产品种植养殖生态链。

生态农产品种植养殖,他选择了一条最难走的路|投融界专访高建军

“在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水培栽培系统,由细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐,硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。”高建军介绍说,猪粪鸡粪可以作为蔬菜大棚的肥料,也可以作为沼气池的原材料。

自给自足之余,还能供应亲朋好友的家用农产品,高建军就开始琢磨起了规模化。于是在2016年3月份成立公司,现在建设有冬暖式大棚2座,春秋棚1座,猪圈6座,鸡窝1座;在大棚内建设有鱼菜共生系统,养鱼沟大约300米;高建军还在基地建了一座蔬菜初加工车间,购置设备6台,可以进行蔬菜的清洗、沥水、切割(丁丝片块)以及包装处理,日生产能力在3000斤-5000斤蔬菜。但这些远远没有达到高建军的预想,所以,高建军希望通过投融界的帮助融资300万元,可出让该公司30%-40%的股份,用于土地流转、基础设施建设、渠道建设等。

小菜园变大基地,农产品种养殖到农业生态旅游

高建军说,生态农业的本质是让农业系统的物质循环的效率更高,以及对外部能源利用的转化率更高。比如,增强生物质的循环,优化养分补给,平衡养分流程;在时间和空间上保证物种的多样性;增强多样生物/物种之间有益的互动和协同,为整个生态系统的优化和产出服务。“我的原则是,不适用任何激素和农药,保障从我的菜园子出来的产品纯生态,无农残,健康安全。”

所以,高建军采取混种的方式,两种以上的农作物混种系统,通过足够的空间上的接近,不同作物之间进行互补或者竞争,从而增加产出。同时,种养结合,种植养殖结合可以最大化生物质的产出和优化生物质的循环。“我的这个大棚一共有四层:最下面养鱼,鱼沟上面的各种蔬菜的种植槽,后墙处种了一批铁皮石斛,最上面是气雾培育的蔬菜。”高建军解释说,这种高效利用使得一座大棚的产能远远高于普通的蔬菜大棚,收益更是普通蔬菜大棚的3倍之多。“未来,我希望扎扎实实地一座一座蔬菜大棚建设下去。”

生态农产品种植养殖,他选择了一条最难走的路|投融界专访高建军

作为一个资深IT人士,高建军不仅建有线下的农产品种养殖基地,还开设了自己的微信服务号和订阅号,实现微信销售;并建设独立运行的网站,含内部生产Erp系统。高建军希望,在不久的将来,这套系统可以应用起来,惠及周边农民。

当然,一个生态农业系统的产出也不仅仅是农产品,这个系统可以兼具美景、兼具教育的功能,同时提供多元化的产出。“当我们把基础农业生产搞好了,环境搞好了,自然而然的可以发展一产带动二产、三产的发展模式,生态农业旅游观光就发展起来了。”高建军畅想道。

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