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陆地上的“液体黄金”一月尔康亚麻籽油

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“月尔康亚麻籽油”是一款母婴系列亚麻籽油。为呵护母婴健康,特选产自2500米以上宁夏高原的天然亚麻籽,远离工业污染,采用CO?超临界萃取技术,整个生产过程在常温下进行,充分保留了有机亚麻籽的天然营养成分,富含ω-3多不饱和脂肪酸(>56%)、亚麻酸、亚油酸、DHA、EPA、维生素A、D、E。,是口感纯正的高等级油脂产品。

亚麻籽在中国已有600多年的栽培历史,主要分部在中国的华北、西北地区,以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,吉林、河北、陕西、青海次之,西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。亚麻起源于中东、地中海沿岸,为一年生草本植物。在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、宁夏等西北地区,故也称胡麻。我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区种植,亩产100公斤左右,其独特的气候和土壤条件,因而产量低、籽皮厚、出油率低。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。

众多研究表明:每100克的亚麻籽可出30克油。100克油中,饱和脂肪酸占9%,油酸占17%,二者相加为26%;总的不饱和脂肪酸为74%,其中含α‐亚麻酸为57%,亚油酸为16%。也就是说100克的亚麻籽油中,作为饱和脂肪酸和油酸占了26克;不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω‐3系列(α‐亚麻酸)和ω‐6系列(γ-亚麻酸)之比接近1:(4-6),这个比例是中国营养学会推荐的理想比值。亚麻籽中含有18种氨基酸,依次为谷氨酸(26.3%)、天门冬氨酸(12.5%)、精氨酸(11.8%)、甘氨酸(7%)、亮氨酸(6.8%)、色氨酸(5.8%)、丙氨酸(5.4%)、苯丙氨酸(5.3%)、异亮氨酸(5.2%).

美国食品药物管理委员会(FDA)确定亚麻籽油为富含α—亚麻酸的健康食品,并确认其具有13项功能:

1、降血脂和降血压;

2、增强自身免疫;

3、预防糖尿病;

4、预防癌症;

5、减肥;

6、防脑中风和心肌梗塞;

7、清除血中有害物质和防治心脏病;

8、缓减更年期综合症;

9、强神健脑,增强注意力和记忆力,调节情绪;

10、辅助治疗多发性硬化症;

11、辅助治疗类风湿性关节炎;

12、于皮肤癣和湿疹;

13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症。

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