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张飞家酒

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张飞家酒

张飞家酒是河北省保定市涿州市的特产。张飞家酒取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱。

《三国演义》中以酒表人,给人最深的要算是张飞了,张飞与酒结下了不解之缘。他逢酒必饮,每饮必醉,每饮必出事端。这样他的性格便得到了一次又一次的强化和升华。

刘备去讨伐袁术,张飞留守徐州。刘备临行前,一再叮嘱张飞不要饮酒或少饮酒,张飞满口答应。刘备刚走,他就以饮最后一次、饮后戒酒为名,结果不但自己大饮特饮,“连饮了几十杯”、而且强迫别人一起饮,之后又打了曹豹。在他醉卧府中之时惭愧之余,欲拔剑自杀。在这里,他鲁莽中又带有真率的性格,显的特别的鲜明。

张飞也不是一味酗酒误事的,有时在酒中也藏有奇谋。他与张郃在瓦口隘决战时,张郃凭着有利地势,坚守不战,在山上大吹大擂,饮酒食肉。张飞在山下,也每日饮酒,大醉之后,坐在山前辱骂。刘备听闻此事很是担心,而孔明深知其中奥妙,立即派人送去三车好酒,让张飞痛饮一场。张郃气不过,终于下山来,想讨个便宜,结果让张飞用奇兵杀败,夺得了战略要地瓦口隘,这样可以说是酒中出奇谋。毛宗刚对张郃与张飞两人饮酒批道:“此亦饮酒,不是相杀,竟是较量”。他还拿张飞的这次饮酒与关羽的单刀赴会相比较:“关公之饮酒是胆,翼德之饮酒是智;关公之饮酒是豪,翼德之饮酒是巧。”

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