#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

刘伶醉古烧锅遗址

0
分享至

刘伶醉古烧锅遗址

刘伶醉古烧锅遗址

刘伶醉古烧锅遗址

刘伶醉古烧锅遗址是目前已知的我国最早的酿酒遗址,经考古专家鉴定,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代,距今已有近900年的历史,其中有16座发酵池自金元时期一直使用至今,为中国已知历史最久的古发酵池,这16个古窖池四壁皆为泥质,由于没有间断使用,微生物菌群极为丰富,所产的白酒酒体浓厚,绵甜醇和,余香悠长。这种古窖池产酒的优质率可以达到90%,远远高于普通窖池。

1998年,文物部门对酒厂烧锅遗址进行了发掘。2005年4月5日,国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日,刘伶醉烧锅遗址被国务院核定为全国重点文物保护单位。

相关推荐
热点推荐
“全能艺人”娄艺潇的幻灭史,一步错,步步错

“全能艺人”娄艺潇的幻灭史,一步错,步步错

吐槽阿西巴
2021-09-22 18:21:00
新疆一牧民捡到15.7斤狗头金,有人出价300万,牧民为何不敢卖?

新疆一牧民捡到15.7斤狗头金,有人出价300万,牧民为何不敢卖?

钟铭聊科学
2021-09-22 17:28:58
神回复:公司聚会,老板让我点个菜,第二天竟然把我辞退了,真逗

神回复:公司聚会,老板让我点个菜,第二天竟然把我辞退了,真逗

资讯沸点
2021-09-23 21:12:44
94分钟失绝杀!巴萨再次翻车:被皇马甩开7分,2大尴尬纪录诞生

94分钟失绝杀!巴萨再次翻车:被皇马甩开7分,2大尴尬纪录诞生

我的护球最独特
2021-09-24 06:01:11
越南最近有点着急,国家最高领导人也开始主动出击了

越南最近有点着急,国家最高领导人也开始主动出击了

客观记事
2021-09-23 16:23:22
2-1!绝杀!欧冠无冕土豪一骑绝尘,创10年耻辱纪录,天才2球遮羞

2-1!绝杀!欧冠无冕土豪一骑绝尘,创10年耻辱纪录,天才2球遮羞

超级替补
2021-09-23 11:14:08
流量男星的故事:勾引华姐,被舔狗富二代打压后,他最终沦为男宠

流量男星的故事:勾引华姐,被舔狗富二代打压后,他最终沦为男宠

花边八卦爆料
2021-09-24 00:34:51
广东4个城市等级调整,佛山入选特大城市,东莞即将迈入超大城市

广东4个城市等级调整,佛山入选特大城市,东莞即将迈入超大城市

要闻每日关注
2021-09-23 23:23:35
下一个最有可能超越梅西和C罗的顶级球员,利物浦开出史上待遇

下一个最有可能超越梅西和C罗的顶级球员,利物浦开出史上待遇

体育卡卡谈
2021-09-23 07:01:18
特工卢志英:曾救下8.6万红军,解放后下落不明,开棺才知被活埋

特工卢志英:曾救下8.6万红军,解放后下落不明,开棺才知被活埋

资讯沸点
2021-09-23 19:16:29
4-0!梁靖崑轰11-2,樊振东意外丢局,许昕晋级4强没压力

4-0!梁靖崑轰11-2,樊振东意外丢局,许昕晋级4强没压力

头条女排
2021-09-23 20:45:30
昔日当红国脚再次现身国安,未来有望被比利奇重用,锁定球队首发

昔日当红国脚再次现身国安,未来有望被比利奇重用,锁定球队首发

懂球的蓝胖
2021-09-24 01:03:05
刘强东曾向0001号快递员承诺:干满5年买房!如今承诺兑现了吗?

刘强东曾向0001号快递员承诺:干满5年买房!如今承诺兑现了吗?

桃烟读史
2021-09-22 16:51:32
美国一糊涂父亲,靠修车辛苦养家一辈子,临终才知儿子是世界首富

美国一糊涂父亲,靠修车辛苦养家一辈子,临终才知儿子是世界首富

染墨绘君衣
2021-09-23 16:16:24
汽车也要上5nm!特斯拉自动驾驶芯片由三星代工:性能翻3倍

汽车也要上5nm!特斯拉自动驾驶芯片由三星代工:性能翻3倍

雷科技
2021-09-23 18:35:03
罗马进球时!谁注意到穆帅,在场边故作镇定转身不看:在预料之中

罗马进球时!谁注意到穆帅,在场边故作镇定转身不看:在预料之中

体育知多少
2021-09-24 05:11:05
全球22%成人死于吃错饭,最强饮食杀手竟不是油和糖

全球22%成人死于吃错饭,最强饮食杀手竟不是油和糖

中国新闻周刊
2021-09-22 18:08:29
朱之文不再背锅,终于说出自己和于文华真实关系,原来我们被骗了

朱之文不再背锅,终于说出自己和于文华真实关系,原来我们被骗了

做人要讲究
2021-09-23 14:00:36
许世友拒绝火葬,临终前仍在等中央批准土葬,邓公亲批:下不为例

许世友拒绝火葬,临终前仍在等中央批准土葬,邓公亲批:下不为例

桃烟读史
2021-09-20 16:05:41
英文才是国际语言,中国空间站不该用中文?网友:NASA像个醋坛子

英文才是国际语言,中国空间站不该用中文?网友:NASA像个醋坛子

探索日记
2021-09-23 23:41:25
2021-09-24 09:36:49

头条要闻

女子泰国产后被夫杀害 闺蜜:无悔意 好像不关他的事

头条要闻

女子泰国产后被夫杀害 闺蜜:无悔意 好像不关他的事

财经要闻

体育要闻

强到没朋友!辽篮让对手挠头:真没辙

娱乐要闻

亡夫走了10年 刘雪华首曝独居生活

科技要闻

华为败给苹果十三香 栽在了这颗小芯片上

汽车要闻

我还是从前那个少年 国产全新思域今晚上市

态度原创

教育
时尚
健康
手机
军事航空

教育要闻

发改委价格司部署加强学科类校外培训收费监管工作

水手 薄纱 酷女郎!本季伦敦时装周什么最好看?

钟南山团队发布中国疫情管控策略文献

手机要闻

iPad 9初体验:容量翻倍芯片升级,性价比更出彩

军事要闻

歼-16D和教-10首次亮相珠海航展