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美轮美奂!36道创意融合菜赏析

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创意融合菜是将中餐中的淮扬菜、粤菜、海派菜、川菜等各大菜系,与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合,形成了不同的风格和流派,为中国的餐饮文化增添了不少靓丽的色彩。今天,红厨网给大家带来了36道创意融合菜,请大厨们擦亮眼睛欣赏吧~

36道创意融合菜欣赏

稻草丸肉

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雕王和牛粒

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泰式烤青花鱼配沙拉虾球

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法式芝香琵琶鱼

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芝士琵琶鱼

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迷你葫芦鸭

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黑松露琵琶鱼

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青花菜里香

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日式味淋琵琶鱼

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黑松露日式元贝

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冰壶烩辽参

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陆海金兰

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果酱鱿鱼花

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双味琵琶鱼

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鱼欢花清

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意式鹅肝配青花鱼

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香煎青花鱼配迷你茄

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苹果酱笋拼格肉

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果味牛助骨

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玫瑰金汤琵琶鱼

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冷汤波士顿龙虾配中式虾多士

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潮式金钩琵琶鱼

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香煎滋味青花鱼

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松鹤花千骨

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香煎金沙琵琶鱼

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阿根廷爱上中国

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触粉鱼仔炖蛋

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糟香时蔬琵琶鱼

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黑松露牛肝菌配三蔬汤

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金丝琵琶鱼球

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福星普照

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孜香蔬味琵琶鱼

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碳烤青花鱼

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香煎琵琶鱼配时蔬

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秘制香煎深海琵琶鱼

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