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Jeep自由侠带你发现北京6个鲜为人知的美食

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对这个世界好奇,不愿意拘泥于周身小小的一方天地,我们步履不停,去探索未曾品尝过的美食,试图从中窥得文化的底蕴和人文的内在。

于是,我们去到东京探索日料的秘密、在纽约发现牛排的精髓、在嘉兴追溯粽子的源头。

但有时候,世界太大,却让我们轻易地忽略了身边的美好。就像在北京,美食并不仅仅栖身于热闹喧哗的三里屯或是朝阳区,还有很多在相对偏远一点的地方,不过就算再远,为了这一顿美味,我们还是愿意驱车前往。

于是今天,我们试着开车前往,寻找遍布北京东南西北的6个鲜为人知的美食,分享给你。

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海淀的福州会馆

陌生的城市里,胃的记忆往往比口音更顽固,总有那么些午夜梦回的瞬间,忽然被从小到大一日三餐的熟悉滋味所缠绕,恨不得穿起衣服抓起车钥匙就奔着家乡的驻京办去了。

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我们第一站,将车开到西直门,在那里的半壁街福州酒店三楼的「福州会馆」里,有着被福州人认证过的正宗家乡味道。传统的福州菜色如荔枝肉、佛跳墙等等,这里的出品都很出色,不再多说,特别想推荐的是一道「飘香红鲟饭」。

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荷叶铺底,各色食材炒过的糯米再铺上满满一层,砍成小件的红鲟照原样摆好放在最顶上。糯米完全吸收了荷叶的清香和红鲟的鲜香,又有自己原本的一分米香,是集万千宠爱于一身的美味。

地址:西直门内前半壁街甲 30 号

西三旗的汕头牛肉

既然都到了西直门,把车再往西北边开一些吧,我们去寻找这家著名的潮汕牛肉火锅在北京的第一家店。

北京那么多家叫海记的店,哪家是正牌?简单!搜下汕头的海记,只有八合里,机智!可那么多分店哪家才是老牌?清河这家没跑了,多少人跨越北京人山车海,就是为了这口潮汕牛肉火锅的新鲜!

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这家汕头老字号,刚开业震动了京城美食圈,要去趁早,五花趾和脖仁常常沽清,吊龙鲜嫩有层次。调料台的一角有专人表演手打牛肉丸,煮出的牛肉丸拧着一股蛮力和牙齿对抗,以爆汁收场。

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地址:G6 国道辅路小营桥红绿灯向北 300 米岔路内西三旗派出所旁

清河的潇湘甲鱼村酒家

将车开向五环,直到顶北边的一家湘菜馆,把潇湘河畔的船坞和灯火都原样带到了北京,偷偷藏到了这潇湘曾府养生园里。坐在摇曳的小船上用餐,私密又别有一番情趣,隐约地听着流水划过河岸,心思也跟着飘去了悠悠的江南。

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甲鱼是这家店的主打,家养野生都有,清炖红煨任选。甲鱼肉质鲜美,素有“美食五味肉”的美称,裙边的软滑是吃过就不会忘记的美妙;经过长时间的熬煮,满满的胶原蛋白悄无声息地都融进了浓稠的汤底里,舀来就着米饭下肚,吃个五碗都嫌少。

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地址:永泰庄北路 9 号(潇湘曾府养生园内)

丰台的鬼卤煮

丰台的美食,是我们鲜少提及的,于是第四站,我们把车开往丰台区,这这里的有一处居民楼里的一家卤煮店,若不是美味到欲罢不能口口相传的程度,可能早已昙花一现。

一进这家店会有一种穿越了的错觉,绿色窗框,红白格子地砖,墙上满满当当的挂着老板的各种合影还缀着几块奖牌,原木色壁橱上摆着的收音机和白色搪瓷杯子也是 real 怀旧,厚厚一沓手写菜单尤其亲切。

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这里的食物和装修一个样,都是八九十年代老北京的味道。在人称「鬼厨」的老板刘辉手里,卤煮的汤汁既不脱离传统又别有新意,食材的干净程度远甩过其他卤煮店十八条街,食客吃得酣畅又放心。一来二去,好些被这「鬼卤煮」勾了魂的馋鬼隔几天就开着车来一趟,就是念着这一口。

地址:东大街中国新兴建设二公司 6 号院

通州的蒙料

通州的道路异常平顺,第五站就往通州吧!

两个蒙族小伙子内心的倔强无处安放,具化成一家叫做「蒙料」的蒙餐料理店,或许因为锡林郭勒草原上的那颗树总是孤独而骄傲的,他们把它安放在北京城东边,五环和六环之间。

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蒙族的粗犷从菜单上就可见一斑,密密麻麻的各色字眼都在诉说着同一个信息:“肉!肉!肉!”我等肉食爱好者自然是看得喜笑颜开心花怒放不能自已,又看到他们有一个可爱的小目标“专治各种不爱吃肉”,真的好想说,“来呀,治我呀”。

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不到两个小时的车程,就能尝到来自锡林郭勒草原上的新鲜肉类,在肉入口的那一瞬间,一路的奔波都是值得。

地址:新华联家园北区东门向北 150 米

A+Café

最后,我们用一杯咖啡结束吧,把车开到在东五环外的草场地,那里的村委会隔壁,以工业风为主题精心设计的咖啡厅之外,还连通向一家北欧家具店 Mhouse,满满当当的藏着老板和老板娘从世界各地搜集来的好东西。

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关于食物,最想提的是老板从台湾带到北京的正宗台湾牛肉面,牛肉是经过 4 小时炖煮的澳洲牛肉,调料里的龟甲万酱油和冈山豆瓣酱来自台湾本地,牛棒骨加海带熬煮的汤头尤其鲜美,不愧对“京城第一台湾牛肉面”的称号。

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呀,只想赖在这里的沙发上虚度时光,简单地看一本书喝一杯茶,饿了点上一碗老公同款牛肉面,光是想想就美的心尖儿颤。

地址:草场地村委会东 A+ 号

北京那么大,要跑遍这个城市难度着实有些高,通往美食的道路上并没有那么便利,但有一辆全新「2017 款全新 Jeep 自由侠」就完全可以解决我们的问题,它不仅可以穿梭在城市的道路上,面对狭窄的小巷子,也完全没在怕的!

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如你所见,视频里如此拉风的「2017 款全新 Jeep 自由侠」爆款只要 14.98 万。

爆款全新 Jeep 自由侠搭配的是 1.4T 涡轮增压发动机,拥有 79kW 同级最强升功率。针对中国的路况和环境,对 7 速双离合变速箱进行优化调校,让起步更加稳健、提速更加平顺,打造出同级最强动力,这都使这款专业级超驾趣 SUV 更加值得选择!15 万以内同级最大尺寸、更大采光面积、更大实际打开面积的全景天窗让视野开阔,欣赏美景!

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作为 2017 款全新 Jeep 自由侠独有的限量装备——源自北美的 My Sky® 可拆卸电动开启敞篷式车顶,同样收获了不少眼球。传承了牧马人可拆卸经典设计,拆卸下的天窗面板也可轻松收纳后备厢中,玩法多样趣味十足!

当然,作为专业的四驱 SUV 家族的一员,2017 款全新 Jeep 自由侠是目前 20 万内唯一 9 速专业级四驱 SUV 。厉不厉害!拉风级数高达 10 级!

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20 万区间同级唯一 9 速四驱,拥有同级最强四驱性能

2017 款全新 Jeep 自由侠的 ActiveDrive Low 智能四驱系统不仅能够实现两驱和四驱间的无缝切换,还拥有同级唯一的低速扭矩放大功能。同时配合 Selec-Terrain 多路况模式自选系统,在自动、雪地、沙地、泥地、岩石 5 种路况模式下自由切换,以最佳状态应对各种复杂的天气和路况挑战。

大面积柔软材质包覆基本在豪华车上出现,而 2017 款全新 Jeep 自由侠专属大面积柔性材质内饰,不仅触感舒适,更添加了内饰豪华感;前排门板上缘,甚至副驾驶侧拉手都采用软触材质:配合大量彩色装饰件的运用,体现出人性化的设计感,内饰上还特地在车门板上的材质下足了成本,采用了大量的软质铺陈,除此之外环保优异的静音材料填充、同级唯一氛围灯光、同级唯一数显自动双区空调等处处体现了 2017 款全新 Jeep 对于消费者的诚意及对于细节的极致把握。

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当你想要秀出时尚和出格大爱,你可以挑选一台专业级超驾趣 Jeep 自由侠!当你想要和孙俪一样外刚内柔,超级家值的专业级新中产家庭 SUV Jeep 指南者绝对是你不错的选择。当你也想探索人生的宽度,不妨和王石一样携手大切诺基演绎一辈子能够活出几种人生。当你还想在探寻自我的路上活彻底,不妨来一台进口四驱利器牧马人吧。如果你心系家里的小宝贝,想带着孩子去看更大的世界,一台 Jeep 自由光可以带领你们一家三口记录每一次发现之旅。用实力让情怀落地,Jeep 是陪伴你探享生命质量的最佳伙伴。

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