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今年端午节粽子画风不大对

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离端午节还有一周,但作为端午节传统美食的粽子半个月前就在各大超市登场,在本周更是进入了热卖季。

记者注意到,除了传统的北方蜜枣粽、红豆粽,南方鲜肉蛋黄粽等,各种粗粮、水果等口味的粽子也十分抢眼。网上还出现鲍鱼、鲜贝、虾仁儿、泡椒牛肉等新奇的品种。

端午没到花样新出

端午作为一个重要的传统节日,也被爱吃的中国人叫做"粽子节"。每年5月份,琳琅满目的粽子一上市,就提醒着人们端午节要来了。这不,距离端午节还有一周,各大超市的粽子进入了热卖季,各品牌不同包装规格的粽子搭建起了"专卖区"。

记者近日走访各大超市,销售人员表示这几天购买礼盒的人明显增多,"公司或团体采购的比较多,都赶着这星期送到人手里。"记者注意到,超市售卖的粽子还是以传统口味,甜口的如蜜枣、红豆、板栗,咸口的以鲜肉蛋黄为主。还有一些品牌打出健康牌,推出低糖、无糖和粗粮粽子,"竞争激烈,厂家都想办法吸引人,这几样都是近一两年才出来的。"

台湾臭脚粽

今年端午节粽子画风不大对

这年头黑暗料理真是层出不穷!这不,眼看端午节要到了,"脚臭味"的台湾臭脚粽来了!这脚臭粽形状酷似古代的三寸金莲,包着香菇、泡菜/干贝/瘦肉,和黑暗料理之神--臭豆腐一样,闻起来又酸又臭,吃起来奇妙无比。

吃货们颤抖吧!敢买个臭粽挑战下吗!小编是不敢,隔着屏幕都闻到一股酸臭味,实在下不了口啊!

劲爽泡椒肉粽

今年端午节粽子画风不大对

这绝对是淘宝网上的“爆款”粽子,其销量高达8782个,这“劲爽泡椒肉粽”的配料为酱香牛肉,酸辣泡椒和糯米。经10道工艺,选料优良份量足。光这酸辣的滋味想想也是醉了……

贵州贞丰布依粽粑

听说下雨天,板栗加肥肉馅儿的粽子很配哟!传说中的“贵州贞丰布依粽粑”只吃一口就让你记得来自大山深处的美味,只是肥肉真的有那么一点点腻”。

粽界“高富帅”

今年端午节粽子画风不大对

一眼望去,满满的顶级海鲜啊!!!!顶级干贝、顶级鲍鱼、顶级海蛎。。。各种顶级食材,反正就是粽子界的“高富帅”,光是这些陷儿就已经把其他粽子们甩出了几条大街。

榴莲粽

今年端午节粽子画风不大对

远看以为是白粽子,吃了之后才知道又被深深的欺骗了!!这独特的“臭味”终身难忘,为撒子粽子里面会放榴莲这种东西?还让不让人愉快的吃粽子了?

水晶粽

今年端午节粽子画风不大对

除了咱们过端午节吃粽子以外,现在连老外也要跟着过端午学着吃粽子。看这透明的粽子就像水晶一样晶莹剔透,里面的馅儿还是用热带水果做的哦!

“贵族”粽子卖的少

网上走红的“贵族”口味,鲍鱼粽、双虾双蛋粽等并没有在超市出现,仅有一些网店有售。不过这种单个售价在20元到50元不等的“贵族”粽子下单者人数并不多,每家店最多只有几十份。不少买家评价称,“买来尝尝鲜”。

除了成品和半成品的粽子成了超市热宠,在各超市粮食副食售卖区,江米、红豆、红枣、葡萄干和粽叶被摆放在明显位置,成为超市“新景”(如图)。几位上了年纪的女士一边挑选江米,一边互相交流包粽子经验,“我手艺不好,包出来的都不成形,不过孩子们喜欢吃,自家做着干净能多吃些。”

“现在网上都有视频,我闺女给我找出来我自学的,不难,慢慢来。”另一位女士说。

这边大家在讨论,旁边一位上年纪的售货员则拿着粽皮给大家比画着如何包才能不散米。她告诉记者,“现在不仅是上了年纪的人喜欢手工包,好多年轻人也喜欢自己弄,干净不说,自己想包点啥包点啥,还能创新。”

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