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听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

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话说在今年的俄罗斯新年集市上

中国的这款小吃火爆了!

平均每天卖出8000根

快来跟我一起看看

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

冰糖葫芦火遍俄罗斯

原来是北京正宗的冰糖葫芦!

要知道,这次俄罗斯的新年集市上

不只有中国的美食

而是汇聚了全世界各国的美食

可见冰糖葫芦真是甜进了俄罗斯人的心坎里

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

冰糖葫芦

其实在国外,

许多中国小吃都拥有了一批忠实的粉丝

他们天天流连于街头的中国小店

为吃一口美味而排起长队

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

排队的外国人

下面,我们就来看看

还有哪些中国小吃称霸国外街头

成为国际小吃爆款呢?

肉夹馍

Pork and Lamb “Burgers”

坐标:美国·纽约

一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”(Xi’an Famous Foods)连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等,让许多纽约人大开眼界。

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肉夹馍

其中最受欢迎的就是肉夹馍。烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引14万名顾客,收入超过一百万美元!

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

肉夹馍

在纽约的街头,肉夹馍抓住了纽约客的胃,引来了西方媒体的争相报道,也为Jason获得了事业上的巨大成功:如今,“西安名吃”第十家连锁店已经开张,生意仍旧十分火爆。

热干面

Hot and Dry Noodles

坐标:意大利·佛罗伦萨

早上,吃上一碗热气腾腾的热干面,对武汉人来讲很是平常。但若是在万里之外的意大利文艺复兴圣地佛罗伦萨,几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面,这场景就使人有点惊讶了。

意大利也有热干面卖?

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热干面

还真有一个湖北阳新的姑娘,和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆,专门卖热干面等中国小吃。

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热干面

虽然这家名为“队长面馆”的小店只有几平方米,可芝麻酱的香味却传了老远。这碗热干面虽然是在意大利,但该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等,一样不缺,特别是特制的芝麻酱,喷香十足,和武汉卖的一般无二。

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热干面

一碗热干面,售价4欧元,实惠量足,收到了许多意大利人和外国游客的喜爱。

重庆小面

Chongqing Street Noodles

坐标:英国·伦敦

9月,英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节,周正波在3天内卖出1500多碗面,营业额有10多万元,这让他萌生了将重庆的连锁店开到海外去的想法。

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听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

重庆小面

“有老外等了快1个小时才吃到面,没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎,我都惊呆了。”

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重庆小面

美食节持续了三天,期间只有周正波一个人完成所有工序,虽然身边围满了人,但吃货们也没有过多催促,而是耐心地等待着。

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重庆小面

周正波表示,以后如果真的要在英国开连锁店,一定要把辣椒、花椒等调料空运过去,尽量保持传统重庆小面的原汁原味。

包子

Tom's Bao Bao

坐标:美国·波士顿

经典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……这家位于波士顿剑桥村哈佛广场的Tom's Bao Bao包子店有着口味各异的中国传统和波士顿特色口味的包子。

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包子

由于很多老外还不太了解包子,点单台摆放着三份说明,顾客可以按需取阅。一份关于包包的工艺,一份是菜单,一份是包子的四种感觉:视觉、触觉、味觉、嗅觉。

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包子

而这样的包子,一个最少需要3美元。尽管价格不菲,但哈佛大学的学生和附近居民表现出了极大的兴趣。每天一大早,店铺前就会陆续排起长队。

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包子

火锅

Number One Hot Pot

坐标:美国·俄亥俄州

火锅无疑是最受外国人喜爱的中国小吃之一。如今火锅的足迹已经遍布了全世界,外国人都喜爱将食物在这鲜辣滚烫的汤里一涮入口,感受味觉碰撞的奇妙。

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火锅

这一家位于美国俄亥俄州的“第一火锅”(Number One Hot Pot),正是由在俄亥俄州立大学求学的留学生章毅所开。

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火锅

章毅同学介绍,为了口味的正宗,他选择从中国、台湾、泰国、越南和韩国进口食材,甚至从新西兰进口羊肉。

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火锅

“我希望人们能够品尝到最正宗的中国传统火锅,而不只是便宜货。”

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

火锅

自从火锅店开业,生意就十分红火,许多国际生和当地人都成为了这里的常客。

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火锅

饺子

Chinese Dumplings

坐标:英国·爱丁堡

说起饺子,人们就会想起春节守岁时,寓意着新年祝福的饺子在滚烫的锅里翻滚的模样。在国外,饺子是中国餐馆必不可缺的一道菜。一盆饺子,就可以慰藉华人在异乡的辛苦,表达对家人的思念。

听说中国这些小吃在国外火了 没吃过你可就亏了

饺子

而一家叫“Chop Chop饺子王”的饺子店,不仅上过电视节目F World, 更获得两项AA玫瑰奖,也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。

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饺子

1997年,Jian Wang来到英国爱丁堡,自己动手建造了饺子工厂。见到饺子如此受欢迎,她又在爱丁堡开餐馆,也就是著名的Chop Chop饺子王。

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饺子

他们坚持手工制作的饺子,受到了许多英国顾客的喜爱,更有许多外地游客慕名而来,尝尝这一“金牌饺子”。

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饺子

告诉我,你最喜欢哪一种小吃?

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