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美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

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黄豆是四川很常见的豆类,豆子,豆芽,豆花,豆干,豆腐都广为人们熟知,还有

甜豆花、咸豆花、辣豆花、冰豆花、荤豆花等等,今天就来给你们良心推荐吃豆豆花美食攻略。

一、罗目豆腐脑

豆腐脑是乐山小吃中的扛把子,所以一家乐山小吃点正不正宗就要看豆腐脑做得好不好。罗目乐山特色小吃的豆腐脑做得相当巴适,金黄的蛋冲豆腐脑散发着诱人的气息,集麻、辣、鲜、香、烫于一碗,臊子们也大放光彩,其中酥肉渣渣酥脆的口感让人惊艳。

地址:成都科院街9号(保利中心对面)

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

二、小谭豆花

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

小谭豆花的品种还挺多的,但是小编只想推荐他家的冰醉豆花,里面加了枸杞和醪糟,汤汁很浓稠,大热天的整一碗,巴适得很!

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

除了豆花,这家的面条和水饺味道也真的是一个字,爽!师傅很舍得放配料,吃起来那种满足感,嗯~不摆了!

地址:金牛区西大街86附13号

三、富顺豆花

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

富顺特色,成都多家分店,价格便宜,口味大众,绝对是聚会首选撒,尤其是学生娃娃些可以考虑,目测店里有很多学生妹妹在那里吃哦。

地址:大成都范围内众多选择

四、牛华豆腐脑

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

又是一家开了很多年的店了。绍子豆腐脑的诱惑力太强悍了,在市中心逛街累了的首选小吃,好多外国人都喜欢去他家。

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

牛肉豆腐脑、鸡丝豆腐脑、脆绍豆腐脑,味道之巴适,入口就化。另外还有钵钵鸡、面类可选择。

地址:华兴正街68号

五、夜不收豆花

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

“夜不收”荤豆花:白嫩嫩的豆花儿,绿绿的香菜葱葱儿,红红的小辣椒儿,青青的泡青菜儿。哎呀呀!闻着香,看着美,一勺入嘴,举筷豪吃……哎!那美味,咋个说:简直美的不摆了!一钵荤豆花,豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有,做工和配料是按酸菜鱼的整法来弄的,不吃都能品出三分。不一样就是不一样,和你平常吃的豆花不一样。鲜、嫩、酸、辣、麻……这些味道都有!味道好,不逊色于重庆名片火锅。

地址:稍远,在成都市大邑县大双公路龙门坎坡顶

六、泸州酸菜豆花火锅

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

多年前就吃过的一家,性价比很高,生意一直很好,饭点去经常需要排队。

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

荤豆花锅底配菜很丰富,蔬菜和肉类都很合口味。调料是店家调好的,下豆花刚合适。汤也是越煮越香,一定要喝上几口~

地址:共和路四川大学小北门外(近北苑宾馆)

七、觅豆豆花甜品

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

挺小的一个铺子,专门做豆花甜品的,来这儿之前,从没想过豆花还能和甜品搭配得这么好。爱吃豆花的朋友真的不能错过~

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

百利甜豆花带着些酒味,不会特别甜。招牌白雪,是椰奶味的,清香爽口。除了豆花外,里面还有手指饼干、糯米丸子、杏仁片、葡萄干、红豆等配料,看着就有食欲。

地址:奎星楼街23号

八、唐火火荤豆花火锅

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

光看到上面的那层酥肉就已经憨口水长流了,而且酥肉是现炸的,必须要整一份;蘸水完全是成都人口味,麻辣味十足,现在还新增了乐山钵钵鸡,吃豆花又吃钵钵鸡,一店多吃,巴适得板。

地址:一环路南一段2号好望角广场5幢一楼5号(九眼桥大酒吧一条街Only慢摇吧对面)

九、山村黑豆花

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

平常吃的豆花多为白色,黑豆花估计你们都吃得少吧。据说黑豆花营养价值比较高,在中医学上都属于滋补佳品。所以还是很值得尝尝的~

美食推荐: 你这磨人的豆腐小妖精

山村黑豆花是家中餐类的苍蝇馆子,黑豆花算是招牌菜了,豆花口感细嫩,蘸碟可以根据自己口味去打。

地址:东篱路18号

豆腐是再寻常不过的四川小吃,虽然平凡,却包容了世间千万人的热爱。小摊贩,百年老店老板,或是普通食客,人们都能在一碗小小的豆腐脑里找到大大的满足。

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