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冀菜

推荐千城百县看中国｜尝冀菜：亦菜亦汤“炖吊子”

炖吊子是河北省廊坊市固安县的一道传统美食，凭借鲜香浓郁和肥而不腻的口感已传承二百余年。炖吊子以肥肠为主，心、肝、肺为辅，配以丁香、八角、桂皮等十八种香料熬制的老汤为底，经过浸煮焖等 [更多]
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