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中秋将至 邯郸邯山区检查月饼生产企业

2018-09-04 10:58:57 来源: 邯郸晚报 举报
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(原标题:检查月饼生产企业)

中秋节临近,月饼等节日重点消费食品的生产经营活动开始升温。为保证消费者过一个安全、健康、放心的节日,从生产源头上加强月饼生产企业的产品质量监管,近日,邯山区市场监督管理局组织执法人员对辖区月饼生产企业开展专项检查。

执法人员深入到企业的生产车间、原辅材料库房、包材库、成品间、化验室,查阅了有关资料和记录,全面检查了加工场所情况、设备设施情况、从业人员健康证、进货查验结果、食品标签、生产环节控制、质量安全管理等内容。重点检查了企业的原辅材料采购索证索票是否完整;是否有滥用食品添加剂的行为;产品生产记录、销售记录是否完整。同时,对月饼生产单位的2个批次月饼进行了抽检。督促企业负责人要加强质量管理,确保食品安全管理体系持续有效运行,担负起企业质量安全第一主体责任,让群众吃上放心月饼。

刘冬 本文来源:邯郸晚报 责任编辑:刘冬_hd235
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