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眼下，正是香椿生长发芽的最佳时期。这些天，位于抚宁坟坨镇王家湾村黑山峪900余亩红香椿开始采摘上市。
香椿被誉为“树上蔬菜”，是人们餐桌上的一道美味。每年的清明过后，香椿进入采摘期，坟坨镇王家湾村黑山峪半山腰上成片的香椿树吐出嫩芽，一簇簇香椿透着红色的光泽，远远就能闻到香椿的气息。与一般香椿不同，这里的香椿树只有一人高，采摘起来比较方便，只要用手轻轻一拧，香椿嫩芽就自然掉落了。
现在头茬香椿下来了，每天都有客商过来收购，村民们也都起得特别早，从早忙到晚采收香椿。吴玉贵家种植红香椿30亩，他介绍说，香椿季节性强，所以价格一直可观，按照往年价格，均下来每斤至少7-8元钱，从清明节后到五月节，一茬茬的采收香椿，虽然辛苦，但是心里欢喜。
村民吴玉贵说：“我们村民早上五点钟就上山掰香椿，大家伙儿掰一天的时间都挺辛苦，但是也相当高兴，因为口袋里都装着鼓鼓的钱了，大伙干着也有劲儿。”
黑山峪香椿久负盛名，种植历史也较为悠久。20年前，坟坨镇王家湾村村委会带领村民在坡岭荒地种植红香椿树，既绿化了荒山，也给村民带来了经济收益；因为黑山峪拥有良好的生态环境资源及适宜香椿生长的土壤成分，再加上该村采用绿色种植方式，深受客商的青睐，香椿产业已经成为当地村民的一个致富经济点。
坟坨镇王家湾村党支部书记王九江说：“我们黑山峪种植矮香椿已经有20多年的历史了，有80多户种植，现在有900多亩了，每年也有不少的客商来这收我们的香椿，是纯天然不施肥，不打药的绿色食品。我们村打算下一步打造香椿品牌，提高村民收入。”
本文来源：抚宁发布
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宋悦_QHD012
