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衡水市市场监管局召开全市食品安全监管工作会议

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2021年3月3日上午,衡水市市场监督管理局以市县两级视频会议的形式,召开全市食品安全监管工作会议。会议的主要任务是贯彻落实全省市场监管工作会议精神,总结2020年全市食品安全监管工作,安排部署2021年工作任务。副局长马增利主持会议并讲话。

会上,市局餐饮科科长常真、食品流通科科长郑历长、食品生产科科长安红卫、综合执法局副局长靳桓祺分别就食品综合协调和餐饮、食品流通、生产监管工作及食品安全执法工作,对2020年度工作进行了总结,对2021年度重点工作做了安排布置。
马增利围绕食品安全监管工作做了讲话。他在讲话中首先回顾了2020年食品安全工作取得的成绩,指出了需要下大力气认真研究解决的三个方面的短板弱项,对2021年工作提出了指导意见和具体要求。

马增利指出,今年我市食品安全监管工作的目标是“再上一个新台阶”,总体思路是“抓巩固、保安全,抓规范、上台阶,抓提升、创亮点”。具体来说,一要抓巩固、保安全,就是要守住底线,不能出问题。紧盯“重点环节、重点单位、重点时段、重点品种”四个重点开展隐患排查;二是抓规范、上台阶,就是把各项工作任务完成好,定出标准规范,真正做深做实,抓出成效。切实抓好2021年4项重点工作,开展好4个专项整治行动,实现好7个主要量化指标;三是抓提升、创亮点就是要开拓创新,探索解决问题的新办法、新思路,推动完善食品安全治理体系。重点抓好食品安全+标准化、食品安全+质量发展、食品安全+线上监管等三个方面的提升工作。

马增利强调,要切实抓好当前食品安全工作。特别是全国“两会”召开在即,“3·15”即将来临,学校、幼儿园刚刚开学,要提高政治站位,深化思想认识,坚决落实上级安排部署,统筹做好当前疫情防控和食品安全工作,以食品生产集中区、大型商超餐饮、集体用餐配送单位、中央厨房、食品批发市场、农贸市场、食品“三小”,学校、幼儿园、医院、工地和养老机构食堂,旅游景区、车站等人员密集场所为重点区域,特别是对农村地区节日集会、集体聚餐等,要加大监管执法力度,加强监督检查,全面排查风险隐患,做好应急处置,确保食品安全。

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