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河北固安:守护居民“舌尖上的安全”

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当前正值疫情防控的关键期,又逢春节临近,河省北固安县加强食品安全监管,对各大商超、应急保供点开展督导检查,严格落实疫情防控措施,守护居民“舌尖上的安全”。

固安县市场监督管理局针对近期群众居家防疫期间所需的蔬菜、肉类、儿童食品、糕点、调味品等进行质量安全检查,仔细查看食品进销台账及检测报告等,督促商场做好从业人员体温检测、佩戴口罩和手套、加强环境卫生消毒消杀等疫情防控措施。

“在满足顾客商品数量的同时严把质量关,对于商品我们要求,水果蔬菜保证新鲜,其他商品一定要按照政府要求所有证件手续齐全,确保顾客买到手的商品是新鲜,有保证的商品。”固安县聚宝隆购物中心总经理刘伯伟说。

在社区应急保供点,执法人员以肉制品、乳制品、酒类以及冷链食品为重点,检查包装、标识、生产日期、保质期等,并依法督查食品经营者的进货记录,确保进口冷链食品来源可查、去向可追,严防新冠肺炎疫情输入风险。

据固安县市场监督管理局执法人员刘旭介绍,他们加大对商超、各乡镇及居民小区保供点的食品安全检查力度,重点检查产品质量、环境卫生,严禁出售过期变质、假冒伪劣食品,让广大群众买的放心,吃的安全。

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