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衡水一中:这个冬天“暖胃”又“暖心”

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冬季来临,气温下降,为更好地为饭菜保温,让学生吃上“暖胃”又“暖心”的营养美食,近日,我校膳食处召开专题会议,研究布置冬日膳食工作,进一步提高了饭菜质量,切实保障了学生的饮食健康。

专项检查,让饭菜更有“温度”

膳食处组建了膳食督查小组,校长助理、膳食处主任黄桂所带队,对各膳食班的保温设备使用情况进行了逐一检查,测量了保温板的温度。此外,各膳食班成员严格控制菜品出锅时间,确保让学生的每一口饭菜都热腾腾!

新增食谱,让饭菜更有“营养”

膳食处针对学生饮食习惯和冬日饮食特点,新制定了“冬季食谱”,增加了砂锅、玉米粥等营养美食,并将北方冬季最具代表性的炖菜送上了学生餐桌。

技能比拼,让饭菜更加“美味”

膳食处举办了冬季营养配餐大比拼活动,重点考查了食堂“大厨”在主食方面的制作手艺。其间,大家相互切磋,相互交流,进一步提高了整体技能水平,促进了食堂菜品质量的整体提升。

下面,请跟随小编看看,近期学生们的伙食如何吧!

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