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三河市深入企业开展食品安全国家标准跟踪评价工作

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近日,三河市卫生计生综合监督执法所根据廊坊市卫生健康委、农业农村局、市场监督管理局联合下发的《关于印发廊坊市食品安全国家标准跟踪评价工作方案(2020-2022年)的通知》及“河北省卫健委印发的6个食品安全国家标准跟踪评价工作实施方案”的要求,深入企业及检测机构全力开展三河市食品安全标准跟踪评价工作。




此次食品安全国家标准跟踪评价工作主要采取问卷调查、深入企业调查、网上调查等方式进行。工作人员首先深入三河汇福粮油集团精炼植物油有限公司,与企业研发人员、生产技术人员、检验人员和销售人员进行交流,了解油脂类食品安全标准的实用性和科学性,共同探讨食品产品标准、生产规范标准、检验方法标准、通用标准在应用过程中的意见和建议。企业两名技术人员填写了2份食品安全国家标准跟踪评价问卷,现场通过“食品安全国家标准跟踪评价及意见反馈平台”填报相关建议,通过国家食品安全风险评估中心官网填写食品产品专项评价正式问卷2份。企业人员表示油脂类食品安全国家标准对该企业产品生产适用,各项安全指标合理,满足产品生产经营需要。



随后,工作人员又深入到三河市疾病预防控制中心,与检测机构的微生物检测人员、理化指标检测人员和质控人员进行交流,对其乳及乳制品、肉及肉制品、食用菌、酒类等食品安全标准进行跟踪评价调查,填写了调查问卷,并完成了网上调查填报。在深入企业和检测机构开展食品安全标准跟踪评价的同时,加强食品安全国家标准的宣贯工作,切实提高食品安全科学管理水平。

下一步,三河市卫生计生综合监督执法所将继续做好食品安全标准的宣传贯彻及指导和解答工作,通过微信公众号及现场普及食品安全标准等多元化宣传方式进行答疑解惑,鼓励相关企业积极做好各项标准意见反馈,确保食品安全国家标准跟踪评价工作有效进行。



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