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关注孩子食品安全问题 不让蔚县学校存在安全隐患

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孩子的健康

一直是所有家长关心的问题

近期

幼儿园腐烂食物事件

让不少家长不寒而栗

不论是事实真相

还是误会一场

孩子们的食品安全、生命安全

成为了最值得关注的问题

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障师生饮食安全,近日,蔚县市场监管局到辖区各学校,督促检查食堂食品安全工作。

督查组现场察看了食堂的内部设施

仔细查看了其进货台账及相关资料

存在问题

及时改正

保障每位学生的身体健康

是学校应该重点关注的问题

督查组要求学校加强对餐饮工具容器的清洗消毒工作;完善食品安全各项管理制度,制定食品安全应急预案等。

加强管理

不让任何影响孩子们身体健康的食物

流进学校的餐厅

11月23日,蔚县市场监督管理局召开整治学校及幼儿园食堂工作推进会,就之前学校存在的问题进行了汇报,涉及各个学校依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、原料采购、加工制作、贮存、清洗消毒、留样等各个环节。

学校(幼儿园)食堂食品安全工作

要摆在首要位置

抓好从业人员

餐饮服务食品安全操作规范培训

进一步提高

学校(幼儿园)食品安全管理能力

优化流程布局

合理设置各功能间(区)

防止食品交叉污染

切实保障全体师生舌尖上的安全


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