孩子的健康
一直是所有家长关心的问题
近期
幼儿园腐烂食物事件
让不少家长不寒而栗
不论是事实真相
还是误会一场
孩子们的食品安全、生命安全
成为了最值得关注的问题
为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障师生饮食安全,近日,蔚县市场监管局到辖区各学校,督促检查食堂食品安全工作。
督查组现场察看了食堂的内部设施
仔细查看了其进货台账及相关资料
存在问题
及时改正
保障每位学生的身体健康
是学校应该重点关注的问题
督查组要求学校加强对餐饮工具容器的清洗消毒工作;完善食品安全各项管理制度,制定食品安全应急预案等。
加强管理
不让任何影响孩子们身体健康的食物
流进学校的餐厅
11月23日,蔚县市场监督管理局召开整治学校及幼儿园食堂工作推进会,就之前学校存在的问题进行了汇报,涉及各个学校依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、原料采购、加工制作、贮存、清洗消毒、留样等各个环节。
学校(幼儿园)食堂食品安全工作
要摆在首要位置
抓好从业人员
餐饮服务食品安全操作规范培训
进一步提高
学校(幼儿园)食品安全管理能力
优化流程布局
合理设置各功能间(区)
防止食品交叉污染
切实保障全体师生舌尖上的安全