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桥西召开校园周边食品经营单位食品安全行政约谈

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为进一步强化校园及周边食品安全工作,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,11月3日下午,桥西区召开校园及周边食品经营单位食品安全行政约谈暨培训会。区食安办主任、区市场监督管理局党组书记、局长刘峰出席会议并讲话,区市场监督管理局党组成员、副局长曹斐主持会议,并对参会经营者进行行政约谈。

会议指出,民以食为天,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食品安全与师生切身利益联系最广泛、最密切、最持久,最敏感,已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。

就进一步做好全区校园及周边食品安全工作,会议要求,校园及周边食品经营者要深化思想认识,增强做好校园食品安全责任感。要把食品安全作为各项工作的重中之重切实抓紧抓实抓好;要以落实主体责任为重点,全面提升校园食品安全水平。要严格落实好校园食品安全的各项制度;要严格落实“四个最严”要求,进一步强化对校园食品安全监管。加大监管力度,推动监管创新,推行重点监管、信用监管、智慧监管,提升食品安全管理水平和监管效能。

同时,邀请张家口市市场监督管理局餐饮监管科副科长张玉梅以“学校食品安全知识”为主题,从场所与布局、设施设备、原料管理、加工制作、餐饮服务预防食物中毒注意事项五个方面为大家进行专题培训。

全区各学校、幼儿园食堂主要负责人、学校周边食品经营单位负责人共计80余人参会。


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