#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

食谱推荐丨秋冬防疫不放松 怎么吃能增强免疫力?

0
分享至

秋冬是呼吸道疾病高发季节,存在新冠和流感叠加流行风险,此时增强免疫力很重要!今天,小编就和大家聊聊怎么吃才能增强免疫力。

1.保持健康的一日3餐

要保持生活规律,正常睡眠,不能熬夜,要保持健康的一日三餐。专家说,想保住抵抗力,必须吃三餐,不能去减餐,早、中、晚餐都要吃。

2.每天要保证4大类食物

每天要保证四大类食物。粮食类;蔬菜水果类;优质蛋白质食物类;油脂类。

3.每天要保证12种以上食物

每天至少要吃12种食物以上,这样的营养能够帮你提高抵抗力的水平。

4.一周至少要吃25种以上食物

每天吃的四类食物中,粮食类也就是谷薯类至少吃三两以上的粮食,不超过一斤左右的主食,这在一天中就是3-10两的主食。当然这是指的细粮或者是粗粮,大米、白面等食材,再配合一部分的谷薯类,就是像红薯、山药、芋头以及土豆等这些食材,就是我们所说的粮食类。

第二类就是蔬菜水果类,每天应该吃到一斤到两斤,能够达到满足营养的基础需求。既补充了充足的维生素又能吃上所需的膳食纤维。

第三个就是要把好东西吃到位,也就是肉、蛋、奶、豆制品,其中每天肉至少要吃到2两到3两,蛋吃1到2个,奶喝1到2袋,再吃一点豆腐,就构成了增强体质,增强抵抗力的优质蛋白质组合。

最后要有一点点油脂做保护,每天2~3勺油。

食谱推荐:

太子参三花茶

材料:太子参10克,金银花10克,木棉花10克,鸡蛋花10克,神曲3克,山楂10克。

烹调方法:加水3碗,水开后煎煮20分钟(可加少许白砂糖一起煮),静置10分钟后,去渣取汁。

用法:1岁以下儿童,每次30毫升,每天2次;1岁~3岁儿童,每次50毫升,每天2次;3岁~6岁儿童,每次100毫升每天2次;7岁~14岁,每次150毫升,每天2次,连服三天。

功效:健脾化湿,清热消滞。太子参健脾益气而不温燥,补益肺脾;木棉花、鸡蛋花为岭南道地药材,清热祛湿不伤正气;金银花清热解毒,山楂、神曲消食导滞助脾胃运化,防痰湿内生。这道茶口感良好,适合儿童防疫期间服用。

虫草花太子参煲鸡

材料:虫草花50g、干冬菇5朵、太子参20g、白术15g、淮山10g、陈皮1角、光鸡半只、杞子和姜适量(4人量)。

烹调方法:虫草花、干冬菇洗去沙尘,温水浸泡发开。太子参、白术、淮山、杞子、陈皮冲洗。鸡去皮斩件,飞水。所有材料放入汤煲内,加水2升,武火煮沸后改文火,煲约1小时,食盐调味即可。

功效:益气健脾、增强免疫力。

推荐理由:一般人群及儿童都可以使用

点评:强壮体魄是对抗疾病的后盾,这里介绍一款提高免疫力的汤水。菌类所含的多糖,具有调节免疫力和抗疲劳等功效,如汤中用到的虫草花的虫草多糖、冬菇所含的香菇多糖。汤里还添加了益气健脾生津的太子参、白术、山药,调节后天之本脾胃之功能。肉类选择性温的鸡肉。本汤平性稍温,一般人群及儿童都可以食用,高尿酸血症及痛风者慎用。

芦笋百合炒带子

材料:芦笋250克,鲜百合、马蹄各2只,鲜带子肉8只,大蒜2瓣,适量调味品。

做法:将芦笋洗净斜刀切小段;马蹄削皮,洗净、切片;将两种食材放入锅内水煮至八成熟后捞起;带子肉洗净切成两半;大蒜切片;在热锅内加入花生油、大蒜片、带子肉炒至八成熟再加入芦笋、马蹄翻炒至熟,适当调味即可。

特点:健脾开胃、清热利湿、滋阴润肺、清心安神。

韭菜炒河虾

材料:韭菜500克,鲜河虾300克(若用干品则100~150克,先泡好)。

做法:韭菜洗净,切段;花生油起锅,将河虾爆炒1分钟,加入韭菜炒熟,调味即可。

特点:补肾壮阳,健胃补气,散瘀解毒,不过体质燥热、阴虚火旺者要少食慎食。

金菇木耳蒸土鸡

材料:黄雌鸡1只(约1250克),金针菜100克,香菇8只,黑木耳100克,红枣3枚,生姜、香葱、调味品适量。

做法:鸡宰杀去羽毛及内脏,洗净、斩小块,用少许淀粉、花生油、酱油拌匀;金针菜、黑木耳、香菇分别用温水泡开,去除硬梗,洗净;红枣劈开,去核,切碎;生姜洗净,切片;香葱洗净,切段;将所有备好食材置于蒸盘内,隔水蒸熟,精盐调味即可。

特点:健脾益肺,补气益血。(人民健康网综合自光明网、广州日报)



相关推荐
热点推荐

和郭希宽离婚,转移财产,申请保外就医...杜新枝已准备好逃罪!

恋爱学堂
2021-04-11 06:58:32

轮到美国被“卡脖子”,中国重拳出击按下终止键,美企损失惨重

海峡快讯
2021-04-10 16:04:18

A股明天就要开市了!下周股民重点关注这几大板块就可以了!

付宇财经
2021-04-11 18:46:43

历史罕见!董事长突遭罢免:曾"碾压"茅台,如今暴跌90%…

中国基金报
2021-04-11 11:44:33

牛轭礁争端再升级,我军022导弹艇重现南海!热议:平头哥出手了

战略观察员
2021-04-11 11:53:14

福奇预言终于成真!美国疫情状况突然出现剧变,钟南山有言在先

原子之城V
2021-04-10 14:58:09

同学聚会,班花总说空调不好,脱掉外套后所有人都默默拉黑她

知路君
2021-04-11 10:34:36

保安儿子考上名校要借5万,老板拒绝立即报警,接过信封愣住了!

素锦流光
2021-04-11 10:18:29

场均7板1.8断!放弃三年后六队哄抢!湖人啊,你后悔也来不及了

领袖阿尔弗图
2021-04-11 18:18:33

近30年评分最高十部刑侦剧,《黑洞》第7,《征服》未进前三

皮皮电影
2021-04-11 15:44:40

替姜昆出头打压郭德纲,当众把他画成驴,赵忠祥为啥这么恨他?

明星八卦net
2021-04-11 15:06:47

美国打压中国无下限,意大利前外交官告诫欧洲远离美国

火星方阵
2021-04-11 17:41:20

女上司丈夫死后我去接近她,打开她家密室我愣住:她丈夫在里面

有点故事汇
2021-04-11 10:41:31

霍启山久违与侄子同框!霍中曦穿印花外套获叔叔搂肩,叔侄俩超像

八八尚语
2021-04-11 11:10:24

下周A股或将迎来重大变盘,周末这些重大消息股民必须知道!

付宇财经
2021-04-11 12:50:50

姐弟恋之办公室的奸情现形

尽染悲伤
2021-04-11 13:43:30

华为Mate40 Pro,再见了!

邂逅星座君
2021-04-11 04:34:28

阳性!深夜通报:多名学生感染!

健康养生干货技能
2021-04-11 14:33:11

偶遇张恒带一岁子女出游,郑爽女儿正面首曝光,皮肤白皙像洋娃娃

八卦宝宝
2021-04-11 10:15:17

周立齐不仅当了网红,还开上了劳斯莱斯?

mx八卦城
2021-04-11 15:06:27
2021-04-11 19:57:07

头条要闻

国家卫健委:强制接种新冠疫苗必须坚决予以纠正

头条要闻

国家卫健委:强制接种新冠疫苗必须坚决予以纠正

财经要闻

体育要闻

梅西冷雨中瑟瑟发抖 换球衣却被嘲讽

娱乐要闻

宋茜拍大片秀深V 蜂腰翘臀很迷人

科技要闻

小米决定造车始末:特朗普推了雷军一把?

汽车要闻

工况续航达419km 奔腾NAT推5款网约车

态度原创

本地
亲子
数码
公开课
军事航空

本地新闻

致敬理想燃烧与命运突围的日子

亲子要闻

5岁孩子看完就去马桶舀水喝!《小猪佩奇》等21部动画片被查出问题

数码要闻

华为专业办公显示器最新爆料:采用高刷屏

公开课

冯唐:混得再差别碰这2件事,会越来越没前途

军事要闻

中伊达成协议 歼-10C或出口 超越俄制战机