#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

无糖月饼真的不含糖吗?这份月饼挑选指南请收好

0
分享至

中秋团聚,总是少不了传统佳节美食:月饼。随着物质生活水平的不断提高,月饼的样式与口味也层出不穷,广式、苏式、京式等样式各异,豆沙、五仁、鲜肉、咸蛋黄等口味多样。月饼虽然不大,但外皮和内陷所含的热量和脂肪却很高。那么,如何挑选健康又美味的月饼呢?快来看看这份月饼挑选指南!

1、广、苏、京式,哪种更健康?

广式、苏式、京式是目前市面上常见的三种月饼样式,三者不仅饼皮各有千秋,制作形式也不尽相同。广式月饼以皮薄馅大著称,重油,皮馅的油含量高于其它类月饼。苏式月饼则以猪油等为主要配料,脂肪含量和糖分较高,但个头较小。京式月饼特点是重麻油、口味清甜,馅料含冰糖与核桃仁、瓜子、花生等坚果。一般而言,京式月饼糖分和油都较低,且馅料中的坚果含身体所必需的不饱和脂肪酸,相对来说,是营养价值高、对健康较有益的月饼。

无糖月饼真的不含糖吗?这份月饼挑选指南请收好

2、无糖月饼真的没有糖吗?

事实上,并非如此。目前市面上宣称的无糖月饼,大多是指没有添加“蔗糖”的月饼,但是为了口感,会加入木糖醇、乳糖醇等其他有甜味的物质作为代替。木糖醇是人的身体正常糖类代谢的中间体,含有的热量相当于蔗糖的60%。也就是说木糖醇并非完全无热量,只是热量低一些。此外,无论“无糖”与否,月饼饼皮中所含有的大量淀粉,在人体内通过代谢,最终都会转化为糖类。所以,即使是无糖月饼,也不建议糖尿病患者过量食用。

最后还要提醒大家,月饼虽味美,但不宜多吃,更不能当做正餐。吃月饼时,最好选择在午饭或晚饭过后半空腹的状态下分切进食,一次只吃一小块。“三高”患者、老人、儿童、肠胃功能较弱者,吃月饼时更要注意适量。

本文由国家注册营养师、健康管理师宋兵兵进行科学性把关。

(杨代武 李蔚)


相关推荐
热点推荐

湖南财政厅一副调研员被指性侵女下属,厅纪检组:已对其停职

澎湃新闻
2021-04-22 23:51:04

赵丽颖冯绍峰官宣离婚,财产或早已分割,两人已无密切商业关联

伍脊六兽的电影院
2021-04-23 10:39:00

小弟出狱老大接风,宾馆里开房间安排妖娆女子脱光光

无鞋呆呆
2021-04-22 21:48:22

东方卫视地震!6大主持人被曝全部封杀!

经济学黑板报
2021-04-23 08:07:55

英国决定把对华援助削减95%,英国网友反应出人意料

环球网资讯
2021-04-22 17:16:23

风流才子陈思诚的浪荡情史,与众多美女传绯闻,佟丽娅:回家就好

扒圈主持人
2021-04-22 23:38:25

27岁丈夫结婚3个月,没有共同的夫妻生活,蜜月中,妻子有了孩子

纸鸢谈情感
2021-04-22 22:05:48

活人和死人共用床位,死人烧都烧不完,是谁杀死了印度这18万人?

無星记
2021-04-22 15:48:01

他1988年被授上将,记忆力让人拍案称奇,曾偷送5条烟给邓小平

资深人士说文史
2021-04-22 12:43:09

宋佳曾弃胡歌好友,插足5婚导演,逼宫上位未果,如今却过成这样

潘幸知
2021-04-22 13:28:47

东航称“空姐陪睡老总”系谣言,但“谣”在哪却让人一头雾水!

经济学黑板报
2021-04-23 08:27:18

东航空姐被安排陪睡老总,露骨对话曝光

经济学黑板报
2021-04-22 15:50:52

71岁大爷一夜爆红!爱美女却不结婚、身家上亿却34年0花销、衣食住行全白嫖:人间清醒!

VIKAN薇
2021-04-22 19:32:23

“情场浪子”侯勇的风流情史,和他背后的四任校花女友

娱人为乐
2021-04-23 02:22:00

赵丽颖冯绍峰官宣离婚,分开原因是聚少离多,此前早有大瓜预告

孙青聊贵圈
2021-04-23 10:20:07

瓜神人设不崩!汪峰刚预告开演唱会,赵丽颖冯绍峰就官宣离婚

影视综艺大观
2021-04-23 10:30:14

让员工陪睡领导?中国东方航空回应了

世界你好
2021-04-22 22:14:24

女子被强奸时竟主动脱衣服和戴套,还算强奸吗?

佣兵敢死队
2021-04-22 00:05:02

民航禁飞,拒绝和谈,普京释放强硬信号,地动山摇的时刻即将到来

熊猫君
2021-04-23 06:35:02

25岁帅气的农民工小伙,娶了40岁2婚女公务员,亲戚以为他傍富婆

纸鸢谈情感
2021-04-21 20:44:22
2021-04-23 11:25:10

头条要闻

澳大利亚撕毁“一带一路”协议 还问新西兰看懂没

头条要闻

澳大利亚撕毁“一带一路”协议 还问新西兰看懂没

财经要闻

体育要闻

第16次总决赛!广东太稳 浙辽谁会来

娱乐要闻

赵丽颖冯绍峰离婚 昔日同框好甜蜜

科技要闻

事主:特斯拉擅自公开行车数据侵犯隐私

汽车要闻

后排空间直追E级 奔驰新C级有S级那味儿

态度原创

旅游
亲子
房产
家居
公开课

旅游要闻

离开滤镜的新疆,真的有那么美吗?

亲子要闻

因抗麻体质孕妇生剖双胞胎,丈夫产房外瞬间泪崩

房产要闻

改造成本88亿!富力成功入局广州海珠赤沙旧改!

家居要闻

港男月入过万只能带妻儿住7平蜗居 在洗衣机上做饭

公开课

中国人最受不了的饮料,它排第一