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衡水两个省级食品生产集中区顺利通过省考评验收

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2020年9月1日到10日,省食品生产集中区考核验收组对我市阜城故城白酒生产集中区、枣强肉制品生产集中区进行了考评验收,验收组按照考评验收细则,经过严谨认真的现场检查和资料审查,我市两个集中区均顺利通过考评验收。

衡水两个省级食品生产集中区顺利通过省考评验收

食品生产集中区治理提升工作是省政府“食药安全诚信河北”三年行动计划重要推进内容,全省确定的18个治理提升食品生产集中区中有我市阜城故城白酒及枣强肉制品两个集中区,省验收组依照《食品生产集中区治理提升工作考评验收细则》,严格对标查验、逐项把脉打分,分别对监管部门、企业及小作坊治理提升工作措施及成效进行了全面检查,我市两个食品生产集中区治理提升工作措施得力,成效显著,获得验收组领导肯定,在验收考评中均取得优异成绩。

衡水两个省级食品生产集中区顺利通过省考评验收

从2018年治理提升以来,经过对标治理、示范带动、规范提升,白酒集中区企业和肉制品集中区小作坊食品原料、进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、员工健康等食品安全管理制度均得到了有效落实,食品安全管理体系不断健全完善。三年来,总计投资1500余万元,新改扩建厂房23000余平米,环境设备资金的持续投入,企业自律和主体责任不断强化,企业和作坊管理水平和规范化程度有了明显提升。集中区全部白酒企业均加入了行业协会,累计12家企业通过HACCP或ISO22000等相关食品安全先进管理体系认证,通过行业规范和先进管理体系运行,食品安全得到切实有效保障。治理期间还通过各级报纸、网络等媒体,广泛宣传集中区治理提升的措施和效果,营造了人人关心食品安全的良好社会氛围。

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