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【美食】秋天这样吃洋葱 营养价值高

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不知不觉,秋天也已经到了,很多家长们都应该知道,秋天是孩子身高增长的“转骨期”,在这个季节里加强对孩子的营养不补给,是有利于孩子身高长个儿的。那么最好的方法就是通过饮食调节来提升孩子的身体发展潜力。家长们可以挑选一些有利于孩子身高长个的食物给孩子吃,洋葱富含丰富的营养物质,对于孩子的身体有着非常高的营养价值,而且做法简单,色香味俱全。

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洋葱姜芽炒牛肉

图文 |线线3896

里脊150g洋葱80g姜芽4块青线椒2根红线椒2根盐适量现磨黑胡椒粉适量料酒1勺东古一品鲜酱油1勺低盐生抽1小勺玉米淀粉1.5g食用油1小勺

1. 牛里脊切丝。
2. 牛肉中现磨些黑胡椒粉、料酒1勺、低盐生抽1小勺,糖1g,东古一品鲜酱油1勺手抓均腌15分钟。再加入1.5g玉米淀粉抓均后加1小勺油。

3. 洋葱切丝,姜芽切片,青红辣椒切圈。腌好的肉上下翻动一下。
4. 不粘锅放油,下牛肉丝快速滑散。
5. 大部分变色就盛出。
6. 炒锅加油,爆香姜片、洋葱、青红辣椒。
7. 加盐炒匀。
8. 下牛肉丝。
9. 快速翻匀出锅。
10. 牛肉软嫩,姜片脆脆。

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