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8月CPI涨幅回落 猪肉价格“三连涨”后拐点何时到来?

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国家统计局9月9日公布最新数据,今年8月份,全国居民消费价格指数同比上涨2.4%,涨幅较上月回落0.3个百分点;环比上涨0.4%,涨幅较上月回落0.2个百分点。

食品价格仍然是拉动CPI的主要因素,8月以来,食品价格涨势减弱带动CPI涨幅回落。8月份,食品价格同比上涨11.2%,涨幅较上月缩小2.0个百分点;环比上涨1.4%,涨幅缩小1.4个百分点,影响CPI上涨约0.31个百分点。

具体看,畜肉、鲜菜、蛋类价格与上月相比,均不同程度上涨;鲜果价格下降0.4%,降幅收窄4.0个百分点,水产品价格由涨转降,环比下降0.4%。与去年同期相比,畜肉、鲜菜价格也略高,鲜果和蛋类低于去年同期水平,鸡肉和鸭肉价格分别下降1.6%和0.9%,为近三年来首次下降。

其中,猪肉价格连续第三个月上涨,但涨幅明显回落,环比上涨1.2%,涨幅回落9.1个百分点,同比上涨52.6%,涨幅大幅回落33.1个百分点。鸡蛋价格在连续9个月下降后,7月份转为上涨4.0%,且涨势继续、涨幅扩大,8月份,鸡蛋价格环比上涨11.3%,涨幅比上月扩大7.3个百分点。

非食品价格环比由上月持平转为上涨0.1%,为今年2月份以来首次上涨,影响CPI上涨约0.09个百分点;同比由上月持平转为上涨0.1%。其中,受暑期出行增多影响,飞机票和宾馆住宿价格分别上涨7.3%和2.1%;受国际原油价格波动影响,汽油和柴油价格分别上涨0.9%和1.0%。

国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示,8月份,各地积极统筹疫情防控和经济社会发展工作成效显著,市场供需总体平衡。据测算,在8月份2.4%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为2.1个百分点,新涨价影响约为0.3个百分点。

解读1:猪肉价格拐点何时到来?

专家:需求增加导致涨价,预计九至十月出现拐点

今年以来,随着生猪供给改善,猪肉价格持续走低。不过,6月份猪肉价格出现回升,环比上涨3.6%;7月,涨势持续且涨幅扩大,环比上涨10.3%,随后,明显上涨的势头出现回落。8月份,猪肉价格环比上涨1.2%,涨幅回落9.1个百分点;同比上涨52.6%,涨幅大幅回落33.1个百分点。

受到猪肉价格上涨影响,加之饲料成本上涨、需求恢复,替代肉类如牛羊、羊肉、鸡肉、鸭肉等价格上涨明显,涨幅在0.5%—1.4%之间。

市场方面,农业农村部监测显示,8月份,猪肉批发均价环比上涨0.7%,同比上升69.8%,涨幅明显减弱。替代肉类牛肉、羊肉价格上涨明显,牛肉批发均价环比上升2.2%,同比上升16.2%;羊肉批发均价环比上升2.5%,同比上升10.7%。

对于猪肉价格连续上涨的原因,国家统计局今日给出解释:主要受到需求持续增加影响。

随着国内新冠肺炎疫情持续保持平稳,复工复产加快推进,经济社会明显复苏,餐饮等消费需求开始回暖。

植信投资研究院研究员许珂认为,6、7月份餐饮业复苏,猪肉需求释放明显,叠加部分产区受洪涝灾害影响出栏效率降低,供需双重作用下养殖企业预期提升,养殖户存栏惜售,导致猪肉价格有所回升。

记者注意到,虽然猪肉价格“三连涨”,但涨幅已经明显回落。国家统计局表示,这是主要由于猪肉供给有所改善。

植信投资首席经济学家连平认为,近期多地洪涝灾害影响运输,加之一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态,导致在供给恢复过程中供求关系出现一些阶段性的不平衡。不过,供给正在明显扩大,可以更好地匹配需求,供求关系逐步改善。

他据此判断,猪肉价格重新大幅上涨可能性较小。结合去年猪肉价格情况可以预计,今年下半年或者四季度,猪肉价格的同比数据也会出现较明显的回落。

许珂则表示,随着猪肉供给恢复常态,猪肉价格的拐点可能出现在9、10月份。“8月以来我国降雨较此前减少,生猪调运逐步恢复,加之高价猪肉需求疲软,养殖户出栏积极性有所提升,供给端短期增量。”

随着生猪存栏、出栏量于9、10月份同比回正,猪肉供给将恢复常态,支撑猪肉价格维持高位的动力不复存在,猪肉价格拐点可能在九、十月之间出现。

解读2:鸡蛋价格涨势还会持续吗?

专家:多个因素推升鸡蛋价格,后期仍有上涨空间

记者注意到,在今日公布的数据中,鸡蛋价格已经连续第二个月上涨,涨幅明显扩大。

去年底至今年,鸡蛋价格经历“过山车”,在连续9个月下降后摇身变为“火箭蛋”持续上涨。继7月份环比上涨4.0%后,8月份,鸡蛋价格环比上涨11.3%,涨幅比上月扩大7.3个百分点。

市场价格体现得更为直观,据农业农村部监测,今年7月上旬,鸡蛋价格创出了今年来的最低水平。从7月中旬至今,鸡蛋价格持续上涨。8月份,鸡蛋批发市场价格为每公斤8.14元,环比上涨了19.01%。

鸡蛋价格上涨与供给和需求两端的变化直接相关。国家统计局高级统计师董莉娟表示,由于蛋鸡存栏量仍处低位,夏季产蛋率不高,加之临近开学和中秋,需求增加较多,共同推高鸡蛋价格。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁也认为,鸡蛋价格上涨主要受供需结构影响,供给方面,产蛋鸡存栏量以及产蛋率的下降,使得8月份鸡蛋供应量有所下降;需求方面,居民户外消费增加以及中秋国庆双节效应的显现,鸡蛋的需求有所增加。

对于涨价,农业农村部市场与信息化司表示,往年同期蛋价也会上涨,但是涨幅没这么大,目前市场鸡蛋销售并没有出现供不应求的情况,或是食品加工企业等大宗采购在一定程度上扩大了蛋价的涨幅。

此外,饲料价格上涨也是推升鸡蛋价格的主要动力。郑州市发改委在解释郑州鸡蛋价格为何快速上涨时表示,饲料价格上涨是原因之一,截至今年7月底,郑州玉米价格为1.2元/500克,同比上涨26.3%;麸皮价格0.95元/500克,同比上涨63.8%。

对此,许珂分析,自今年3月份以来,玉米等价格上涨,带动蛋鸡价格逐渐攀升,蛋鸡养殖盈利空间受到挤压。国家发改委数据显示,蛋鸡养殖预期盈利自今年2月落入负区间,直至7月鸡蛋价格上升,其盈利预期才随之回正。

“火箭蛋”还会持续吗?农业农村部市场与信息化司认为,从往年价格走势看,后期鸡蛋价格还有上涨空间。

许珂预计,未来一段时间内,饲料价格仍处于上行通道,对鸡蛋价格会产生持续的抬升压力。

连平则认为,相比猪周期,鸡蛋周期短得多,价格的明显上涨在1-2个月后会逐渐平稳,这样的涨势未必会持续很长时间。

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