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廊坊:养成光盘习惯 节俭成为风尚

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光盘行动”承载着中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德,是社会文明的重要体现。连日来,随着我市“廊坊有礼 文明健康”行动不断深入推进和《“坚决制止餐饮浪费行动”倡议书》的发出,“节约为荣、拒绝浪费”的餐桌新风尚日渐深入人心,各单位、餐饮企业和广大市民都在用实际行动践行“浪费可耻、节约为荣”的理念。

临近中午,记者走进鸿顺楼永兴路店。“您这桌一共10个人,点8个菜就够了,如果想多尝几种口味,可以点一些量少的菜品。”饭店包间内,一名服务员引导顾客按人数适量点餐,并告知客人结合菜量多少决定点菜数量,避免浪费。

提醒宣传,由内而外。写有“公勺公筷”“文明取菜”“厉行节约”“反对浪费”等字样的宣传海报张贴在餐厅的显著位置,每个餐桌上都摆放了“光盘行动”提示牌,引导大家厉行节约,营造文明用餐氛围。“我们不仅要做良心饭、挣文明钱,还要增强社会责任感。”鸿顺楼永兴路店店长郑娜介绍,为切实提高餐桌文明水平,服务人员会多次提醒客人文明用餐,减少浪费。

全面推行“光盘行动”不仅有助于节约粮食资源,更能够帮助大家树立新的消费理念。在日常生活中,越来越多的人主动让节俭成为一种自然行为。

市民李靖订了蛋糕,准备晚上去饭店给妈妈过生日,但被妈妈拒绝了。“晚上咱们就在家里吃吧,煮点面条,大家在一起乐呵乐呵就行了。”李靖的妈妈表示,每次去饭店吃饭都会剩菜,有时候打包带回家却忘了吃,最终还是倒掉。倒不如一家人在家里吃点简单的,吃多少做多少,避免浪费。

在妈妈的影响下,李靖的用餐观念也发生了改变。她说,在今后的生活中,要摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”的陋习,珍惜一粥一饭,节约每一粒粮食,科学合理适度消费,餐后主动打包带走,坚持“光盘行动”,通过自身行为,让“浪费可耻、节约光荣”成为更多人的价值取向、文明素养、生活方式。

厉行节约、反对浪费,事在全民、人人参与。市民任敬飞说,今后会自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,用实际行动守护餐桌文明,让舌尖上的节俭成为常态。

本报记者 杨雅淇



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