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安次区市场监管局开展“文明用餐 公勺公筷”行动

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餐桌举止非小事,一勺一筷见文明。为引导广大群众养成文明卫生好习惯,并最大限度防范和减少餐饮环节交叉污染及食源性疾病传播,近日,安次区市场监管局在全区范围内开展了“文明用餐 公勺公筷”行动。

根据《河北省餐饮业分餐制、公勺公筷服务规范》及《〈关于开展“廊坊有礼 文明健康”行动实施方案〉的通知》(廊安文明〔2020〕8号)文件要求,制定并发放“文明用餐 公勺公筷”桌牌、提示卡、宣传海报、《“公勺公筷、文明取菜”行动倡议书》,对食品经营者进行宣传教育,要求食品经营者主动提供并引导顾客使用公勺公筷。倡导节约用餐、适量点餐、合理消费,珍惜生态资源,拒食野生动物。

按照重点先行,分类推进的原则,以大、中型餐饮单位为重点,高标准、严要求、快节奏推行“文明用餐 公勺公筷”行动,要求辖区各餐饮服务单位确保做到每到一处“进屋有指引,墙上有宣传,桌上有提示”,每桌配备公勺公筷实物。倡导文明健康生活理念,提升餐饮业服务水平,提高市民文明素质和城市文明程度。

在大中型餐饮单位、酒店等人员流动性大、群众聚餐多的餐饮单位发放“文明用餐 公勺公筷”的桌牌、提示卡、宣传海报与倡议书,并向广大群众宣传安全就餐小常识、文明就餐理念,介绍使用公筷公勺的好处,以及文明健康用餐的重要性和必要性,倡导广大群众养成使用公勺公筷、节俭养德的良好习惯。

此次行动,安次区市场监管局发放“文明用餐 公勺公筷”桌牌与提示卡3312套,《“公勺公筷、文明取菜”行动倡议书》3651份,展板30块,张贴宣传海报1000张。接下来,该局将继续加大宣传力度,倡导群众与文明握手,争做“文明用餐 公勺公筷”的践行者、示范者、推动者。

(通讯员 吕新颖)


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