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四季豆这样做 孩子都能吃两碗饭

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四季豆是一个很常见的蔬菜,我们全家人都特别喜欢吃,而四季豆怎么做,吃起来最美味呢?今天就为大家带来四季豆的各种家常做法,简单好学又好吃,盖在米饭上吃,太香了!光想想就觉得特别美味!
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干煸四季豆
图文 |等的心跳
四季豆500克牛肉100克葱5克蒜10克盐3克糖5克鸡粉3克胡椒粉2克干虾仁2小勺宜宾芽菜1小勺生抽10克干红辣椒3个姜少许
1. 准备食材。
2. 将豆角二头去筋,掰成二节,洗净后控干水。葱,姜,蒜切碎,干辣椒剪成丝。
3. 锅内放油,油温七成热时放入豆角,将豆角炸至外表稍发皱,然后将炒勺端离火口,再炸三十秒捞出控油。
4. 锅留少许底油,放入牛肉丁,中火煸至牛肉脱水酥香。
5. 放入干虾仁,葱,姜,蒜末,干辣椒,胡椒粉煸香,再加入宜宾芽菜略炒。芽菜没有也可不放。
6. 放入四季豆翻炒均匀,再加入生抽1小勺,少许白糖,少许盐和鸡粉,中大火翻炒入味即可。

7. 盛盘。

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