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电饭煲焗鸡翅 一键式搞定美味简单好吃

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这是一个超省事的做法,而且还特别入味,只要事先腌制好,往电饭煲里一放,一键式美味搞定。

电饭煲焗鸡翅

食材

鸡腿1个、鸡翅6个、大葱两颗、姜1块、奥尔良腌料适量、精盐2g、一品鲜酱油2匙、老抽少许、白糖适量、啤酒1瓶、蚝油适量

步骤

1、鸡腿鸡翅洗净,每个上面切出花刀,使其腌制时更好的入味。

2. 加奥尔良腌料适量拌入。

3. 加精盐2克,一品鲜酱油2匙,蚝油一匙,少许老抽调色,加少许白糖,倒入三分之一的啤酒抓拌均匀,腌制2小时以上。

4. 锅里刷上少许色拉油,铺垫一层姜片。

5. 再铺上一层大葱垫底,以免糊锅。

6. 将腌制好的鸡料均匀的码在锅里。

7. 剩下的啤酒全部倒入,剩下的腌料汁也倒进去,盖上盖子,按煮饭键。

8. 当电饭煲跳闸时就已经熟了,我还加了点鹌鹑蛋一起卤的。

9. 色泽金黄,美味鲜香,软烂适中,最关键的是省事,一键启动电饭煲,既可尽享美味佳肴。

小窍门:

1、腌料的加入可按奥尔良腌料的说明比例来加入。

2、拌入腌料时要多按摩一会,最好是头晚上腌好放冰箱里,第二天做会更入味。

3、电饭煲里要刷油,特别是底部,要铺一层葱姜,会更入味也免得糊底。

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