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衡水市场监管局关于端午节粽子安全的消费提示

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一年一度的端午节即将来临,也是人们食用粽子的高峰时期,衡水市市场监督管理局、衡水市消费者权益保护委员会提示广大消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下事项:

一、选购要细心

通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全。

查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质。

二、储存要规范

粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。

散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。生熟粽子分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时。

三、食用要科学

食用前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

粽子大多属于高糖、高能量的食物,对于糖尿病、“三高”、有肝胆疾病的消费者,一定要控制食用量。即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。

四、购物要留存凭据

购物时注意留存有效购物凭证并妥善保管,以备日后维护自身合法权益之需。网购时要注意甄别网站,注意保存购物截图。权益受损时,要及时与商家协商解决。协商不成时,拨打12315电话或登录12315平台投诉,也可以到辖区消费者权益保护委员会(消费者协会)或市场监管所投诉。

二0二0年六月二十三日

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