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木瓜这样做 香甜可口 美容养颜

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夏天水果纷纷上市的季节,木瓜也来凑热闹了。木瓜既是蔬菜也是水果,它的营养很高,富含十多种氨基酸以及维生素,多吃皮肤会变得光滑细嫩,最重要的是,别看木瓜甜,它的糖含量很低,多吃也不会发胖,很适合减肥的小伙伴们。而且木瓜的吃法也很多,煲汤、凉拌、做甜品...快来pick你的最爱吧!

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木瓜牛奶

图文 |Qiuyue0815

木瓜1个牛奶120g鱼胶片10g白糖适量

1. 切开木瓜的一端挖去籽。2. 鱼胶片用冰水或冷水泡软捞出。3. 牛奶隔水加热。4. 放入白糖。5. 放入泡软的鱼胶片搅匀。6. 把牛奶舀到木瓜里。7. 盖上切下的盖子,放入冰箱冷藏3小时以上。8. 把木瓜对半切开。9. 再切成小块。

小窍门:

往木瓜里倒牛奶时,可用辅助物把木瓜直立。

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木瓜银耳牛奶

图文 |宸·羽

木瓜半个350g银耳10g枸杞子10g牛奶250ml水适量黄冰糖30g

1. 木瓜半个,纯牛奶一盒。2. 准备银耳、枸杞子、黄冰糖。3. 木瓜削皮,用勺子挖去籽,切成小方块。4. 银耳泡发15分钟。5. 锅内放入泡发好的银耳加适量的水,炖煮15分钟。6. 15分钟后倒入黄冰糖。7. 倒入枸杞子。8. 倒入牛奶。9. 牛奶煮开后放入木瓜。10. 小火再炖煮10分钟后即可关火。11. 成品。养颜滋润的甜品,这个夏天不可缺少哦!

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木瓜鲫鱼

图文 |海之韵美食记

鲫鱼1条木瓜半个盐适量姜适量料酒适量油适量

1. 从市场买回来的鲫鱼斩杀好,把鱼鳃和鱼腹里黑色的膜刮清,一定要全部清理完毕,否则会影响汤的味道。把鱼洗干净后,擦干表面。2. 木瓜去皮去瓤,切块。3. 用料酒把鱼的表面擦一次,腌15分钟。4. 锅里倒入油用高温烧热,加入鱼和姜片。5. 两面都煎至金黄。6. 倒入开水。7. 加入木瓜块,水再次烧开后,转为中档火力炖煮15-20分钟左右。8. 最后加盐调味即可。

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香辣木瓜丝

图文 |爱生活的馋猫

木瓜2个生抽150克蒜末50克油辣子适量

1. 这是朋友送的木瓜,真的十分新鲜,两个大约是3斤重。2. 给青木瓜去皮,这时候会出很多木瓜浆,小心手滑,可以清洗一遍再切。3. 去了皮的青木瓜切开,清除里面的木瓜籽和筋膜。4. 用擦丝器擦成丝,刀工厉害的就直接切吧~5. 擦好的木瓜丝放在篮子里,我家阳台晒不干东西,所以我打算用烤箱来处理,这样也更快速省事,温度调到100度,放到长帝烤箱中层烘烤大约2小时就可以了。6. 最后木瓜丝的状态是干的,但是手摸起来还是比较柔软的状态,这样的木瓜丝腌制起来口感最脆最好。7. 把调料全部放进木瓜丝里面,拌匀密封起来腌制一天就足够入味了。8. 腌制好的香辣木瓜丝能下酒,还能下饭下面条,怎么吃都好吃。

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米酒木瓜

图文 |一溪月

木瓜适量米酒适量

1. 冷藏好的米酒一杯。2. 碗内倒入适量。3. 红心木瓜去皮。4. 切成小粒儿。5. 木耳粒放米酒上。6. 桂花点缀。7. 成品。

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