网易首页 > 网易河北 > 正文

熏肉(猪头肉)

2020-04-21 16:35:49 来源: 网易河北 举报
0
分享到:
T + -

石家庄市西苑小学五年级   郑钰汇

印象当中,只要一过节,基本上餐桌上都有肉。而熏肉并不是每次都有,但它的味道却不知不觉地跑进了我的记忆。

小时候,只要我开始生气,爸爸妈妈便会给我买熏肉吃,而他们对付我的唯一办法就是——“再这么闹,以后就不给你买猪头肉了!”

说实话,沧州的熏肉可真好吃啊!猪头肉有肥有瘦,隔着十来里都可以闻到那咸而不腻的味道。猪头肉最好吃的地方就是肥肉瘦肉相接之地,咬下来一口,肥的在嘴中汤汁四溅,味道妙不可言;瘦的则有嚼劲儿,入口即软。吃猪头肉时可以蘸着醋吃,可以灭一灭那肉腥味儿

六岁时,我们一家来到石家庄,找到了一家卖猪头肉的店,但他家做的味道很淡,我怀疑,这也能叫猪头肉?跟沧州的熏肉真是没法比呀!我不禁开始怀念家乡沧州的猪头肉了。

我盼望着久违的猪头肉!

盼望着节日的到来!

刘莉 本文来源:网易河北 责任编辑:刘莉_hb111
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
  • 房产
+ 加载更多新闻
×

【TED】快乐的源泉

热点新闻

态度原创

阅读下一篇

返回网易首页 返回新闻首页
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x