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“囤粮、抢购”有必要吗?四问疫情下的粮食安全

2020-04-07 08:58:05 来源: 新京报 举报
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(原标题:“囤粮”“抢购”有必要吗?四问疫情下的粮食安全)

由于新冠肺炎疫情在国际蔓延,越南、俄罗斯、乌克兰等国宣布暂停部分粮食出口,我国多地一度出现“囤粮”的情况。在资本市场,相关农业股票也掀起上涨潮,其中,金健米业10天收获8个涨停板,今年以来股价翻倍。

新冠疫情引发的粮食安全问题近来颇受关注。2020年,我国的粮食够吃吗?国内粮食储备情况如何?粮食会涨价吗?国际部分粮食价格上涨会给中国带来什么影响?倘若依赖进口的大豆出现“断供”,我国将面临什么问题?

为此,新京报记者进行了一系列采访调查,多角度解答粮食安全之“忧”。

粮食“抢购”为何出现?

“在超市拿了一堆东西,结账时才发现抢米抢面的大爷大妈已经把队排到了后门。”“今天去超市,发现米柜上的大米已经空了。”“我公公竟然抢到了,整整50袋大米啊!”近日,不少网友经历了发生在身边的粮食抢购事件。

新京报记者近日走访发现,家乐福、超市发、永辉、盒马等超市确实出现了个别消费者批量采购粮食的现象。“我们有用户一口气从盒马下单了40袋大米。”4月5日,盒马相关负责人接受新京报记者采访时表示,“市民连夜抢购米面油”的消息在网上流传后,确实引发了一些消费者的恐慌。

“就这一星期内,我们收到的订单突然上涨了一倍。”4月5日,京粮控股旗下古船食品相关负责人告诉新京报记者,按以往这个月份应该属于淡季,但今年情况确实特殊,“消费者有从众购买行为,你买我也买。”

国内疫情已到“尾声”阶段,为何多地出现粮食抢购现象?原来,随着新冠肺炎疫情在国际蔓延,多国陆续出台部分粮食暂停出口的政策,消息传导到国内,引起国内一些消费者对粮食供应问题的担忧。

越南率先作出大米暂停出口决定,宣布从3月24日零点开始,各类大米产品禁止出口。越南是全球第三大大米出口国,仅次于印度和泰国。随后,俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等多个国家先后宣布暂停部分粮食产品出口。

上述消息除了影响流通领域以外,也使得农业概念在资本市场上演“狂欢”,A股农牧饲渔板块近期上涨趋势明显。东方财富Choice数据显示,自越南暂停大米出口前一天(3月23日),农牧饲渔板块指数从最低点10006.88上扬至最高点11652.61,7个交易日最高涨幅达16.45%。

从相关个股来看,粮食相关股票收益显著。其中,金健米业10个交易日收获8个涨停,涨幅高达130.6%。京粮控股、苏垦农发、北大荒、深粮控股等也有较大涨幅。此外,农业种植、饲料养殖、食品饮料、农药化肥等相关概念股也迎来大幅上涨。

新京报记者注意到,“多国限制粮食出口”在东方财富Choice热门话题中,总体阅读量排名第二,达3399万;讨论数为话题排名第一,高达3.2万;阅读量和讨论数都远超另一热门口罩话题。

2020年我国粮食够吃吗?

多国暂停限制粮食出口后,对我国粮食供给有何影响?2020年,我国的粮食真的够吃吗?

4月4日,国务院联防联控机制新闻发布会上,针对囤粮现象,农业农村部发展规划司司长魏百刚回应称,我国粮食产量丰、库存足,现在没有必要抢购囤积,“粮食还是吃新的好”。

魏百刚给出了几组数据:我国粮食产量已连续5年稳定在1.3万亿斤以上,口粮保障绝对安全。人均粮食占有量持续高于世界平均水平,2019年达到472公斤,远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。目前我国粮食库存足,特别是小麦和稻谷,库存约相当于一年全国人口的消费量。此外,我国谷物年度进口数量不大,仅占我国谷物总消费量2%。

同样,国家战略储备粮方面也给出了“粮食安全”的信心。4月5日,新京报记者从中储粮获悉,目前,中储粮管理的各类储备库存充足,小麦、稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。即便在疫情期间,为保供应,中储粮“收粮”的脚步也从未松懈。而在销售方面,从1月20日至3月25日,中储粮系统累计销售粮食934万吨,较去年同期大幅增长50%以上。

新京报记者也从中粮集团、益海嘉里集团、首农食品集团、北大荒、西王食品、佳格集团等多家粮油类企业获悉,目前粮油产品产销与供应均正常。

“截至目前,中粮集团粮油类企业已全部复工复产,生产供应一切正常。”中粮集团相关负责人告诉新京报记者,自春节以来,中粮集团全国累计供应大米19.25万吨,面粉50.24万吨,面条2.96万吨,食用油33.45万吨。

益海嘉里集团公司表示,目前公司原粮储备充分,足以满足新粮产出前的生产加工需求,现已满负荷生产,全力保障市场供应。公司相关负责人说,国内稻谷和小麦两大主粮完全可以实现自给,依赖进口程度比较低。加之近年来我国粮食生产连年丰收,库存充裕、储备充足,价格长期稳定,国际市场对我国粮食供应的影响很小。

古船食品相关负责人也说,疫情初期,公司就已恢复生产,目前库存充足。最重要的是,大米和面粉原料主要以国产为主,并不依赖进口。该负责人还建议,“消费者真的没有必要抢粮,马上天气热了,大米也易生虫,过两月新米也将迎来上市。”

国内国际粮价会上涨吗?

国外暂停部分粮食出口,是否会让国内和国际粮价变动?新京报记者查询国家粮食和物资储备局的数据发现,除了大豆收购格微涨之外,三大主粮收购价变化并不明显。数据显示,3月24日至3月30日,水稻(2421-2594元/吨)、小麦(2329元/吨)、大豆(3866元/吨)、玉米(1810元/吨)全国收购均价环比涨幅分别为0.0%、-0.1%、1.5%、0.3%。

新京报记者还注意到,疫情期间,中粮集团、益海嘉里、首农集团、华润五丰等大型粮油企业均作出“不涨价”承诺,倡议与各大经销商稳定物价,共克时艰。

零售端粮食产品的供应情况如何?新京报记者致电永辉、盒马、家乐福、超市发等连锁商超,上述企业均表示,大米等粮食供应充足且不涨价,正在加急备货,并对消费者进行“不囤粮、不抢购”的宣导。

盒马负责人告诉新京报记者,“目前大米储备量充足,全国门店敞开卖,也可以卖至少10个月,消费者大可放心,敞开吃也管够。”实际上,今年3月初,盒马就加大了粮食储备的力度。一方面,盒马在全国的几千亩稻米专供基地,正在紧张有序地开展春播工作;另一方面,进口大米也提前与重点品牌商达成了备货协议,备足了2020年的货量。

不过,从国际粮食价格上看,大米价格波动较大。广东华南粮食交易中心监测数据显示,3月26日至4月1日,泰国大米价格全线上涨,白米涨幅超10%,创6年半以来的新高。

“近期国际粮食价格波动较大,除了大米价格创新高以外,大豆和小麦价格在此前价格上涨后有所回落,玉米的表现也趋弱。”4月6日,广东华南粮食交易中心研究员郑文慧接受新京报记者采访时表示,亚洲主要大米出口国出口受限或物流受阻,只有泰国正常出口,因此价格上涨。“但我国进口大米并不多,所以对国内大米价格影响微乎其微”。

依赖进口的大豆涨价会有何影响?

实际上,在我国粮食品种中,受国际市场变动影响最大的是大豆。大豆是我国进口量最大的农产品,主要用于榨油和提供豆粕饲料。2019年,我国进口大豆8851万吨,进口量占国内消费量的85%左右。

目前大豆进口情况如何?4月4日,农业农村部发展规划司司长魏百刚回应称,目前我国大豆正常进口,并未受到影响。同时,今年巴西大豆产量将增加,向中国的出口量也会增加;而根据中美已达成的第一阶段经贸协议,从美国进口大豆量今年可能有所增加。

新京报记者注意到,因巴西大豆榨利丰厚,中国油厂采购和装运巴西大豆量较大,最新数据显示,巴西大豆今年3月对华装船量创历史单月新高,达1000万吨。

对于今年大豆国际价格是否会上涨,专家也作了预判。郑文慧表示,短期内,或受疫情及物流的影响,国际大豆价格可能会有所上涨,“但这还需要视南美疫情情况而定,如果情况严重,不排除一些国家作出大豆出口限制,但估计也是限额限品类,不会一刀切。”

国科农研院特约研究员张鑫则认为,进口大豆用于榨油以外,豆粕主要用于饲养动物,如果全球疫情失控,有可能导致国际粮食贸易出现“断链”问题,但是我国老百姓不会面临没饭吃、吃不饱的窘境,仅可能面临肉类、牛奶、鸡蛋等高蛋白制品销售价格上涨的情况。

不过,魏百刚强调,多部门将密切关注疫情对我国进口大豆的影响。一方面,强化监测预警,与主要出口国加强协调,把疫情对大豆供应链的影响力争降到最低。同时进一步优化流程,提高进口效率。另一方面,国内将持续推进大豆振兴计划,多措并举稳定国内大豆生产,保障大豆供应。

新京报记者 欧阳晓娟 图片来源 企业供图、资料图片

李伟 本文来源:新京报 责任编辑:李伟_HB16
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