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【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

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春天是各种植物发芽,生长的季节,笋是不能错过的美味,做法简单,好吃营养。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

油焖笋

图文 | 雨中漫步_kRsJPX

食材

笋一个、

花生油适量、

姜片适量、

白糖适量、盐适量

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

1、笋,一个。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

2. 切好。

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3. 洗净。

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4. 锅内加水烧开,放笋下锅,焯水2分钟捞出。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

5. 锅内放油,放姜片炒香。

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6. 倒入笋,炒一会。

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7. 放红烧老抽。

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8. 白糖一大勺。

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9. 烧5分钟入味。

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10. 倒入适量清水

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11. 烧15分钟。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

12. 放盐,翻炒均匀。

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13. 烧至汤汁浓稠,这样更入味。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口

14. 成品。

【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口15. 鲜美诱人太棒了。

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