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衡水四院北区用中药香囊 药膳为老年人护航

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疫情防控期间,衡水市第四人民医院北区医养结合体为保证养老区的老年人平安“过冬”,结合国家卫生部门指示,巧妙利用岐黄之术,制作中药香囊药膳,帮助老年人增强免疫力,预防疾病侵袭,收到了明显成效。非常幸运,记者在养老区“封闭”之前,进入实地看到了这番景象。

刚刚走进北区养老楼,一股浓郁的药香扑面而来,令人精神一振,脑海一片清明。“这中药香闻起来好舒服啊!”记者由衷感叹。“您看楼道右上角悬挂的那个……”身旁传来一个温柔的声音,这位明眸善睐、戴着口罩的白衣天使是北区办公室的田晨光主任。

楼道里悬挂着中药香囊

顺着她手指的方向,记者看到,在楼道上方,相隔十来步就悬挂着一个漂亮的香囊,每个香囊大概两个拳头大小,分别用不同颜色的丝线织成,款式考究,赏心悦目。没错,香气就从这里飘出,溢满了整个楼道。

走进老人房间,干净整洁是给人的第一印象,老人们的热情开朗让记者有一些“来做客”的感觉。同样,房间里也充满了浓浓的中药香味,每个房间的不同位置都能看到一个香囊,只不过略小一些。

漂亮的香囊

田主任介绍:“这些香囊里装的有藿香、佩兰、金银花、桑叶、菊花、艾叶等数种药材。藿香的主要功效是化湿醒脾,辟秽和中;佩兰是性平,味辛,利湿,健胃,清暑热;金银花是大家最熟悉的,性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪;再加上其他药材的相辅相成,就能起到强身健体,提高老年人体内正气以抵御外界邪气的作用。最重要的一点,适用老年人,安全!”

老人们对这项举措的反应如何呢?

田主任笑了,她说有些老年人心性如儿童,一开始香囊还没有挂满房间的时候,几个调皮的老人觉得香囊好看,总想偷偷取下来挂到自己屋里,直到每个人房间里都配备了,护理人员担着的心才放下来。还有些老人最初不习惯这个味道,几番强烈“抗议”,护理人员费劲口舌才让老人明白,这个“抗议”不行,我们需要共同抗“另外一个疫”。

香囊悬挂这段时间,收效是非常明显的。这段期间,北区不但保持了零感染,而且很多老年人反应,睡眠质量提高了,吃饭更香了,身体的健康指数明显提高。特别是最初持抵制态度的几位老人,现在不但不反对,还问护工,“我这房间还能不能再挂一个?”

走访中,记者了解到,在防控疫情期间,四院北区除了挂香囊,还有一个“秘密武器”尚未对外公布。禁不住记者的刨根问底,田主任只好透露了一些“内幕”。

百合莲子羹

药膳——源于我国传统的饮食和中医食疗文化,将中药与食物相配,“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药性,二相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身。新冠肺炎防控期间,合理运用药膳进行食养和食疗,既能保证足够的营养摄入,维持机体阴阳平衡,防疫病毒;也能帮助体弱易病的老人增强体质,提高免疫力。北区根据老人们身体情况和当地的气候情况为老人制定了两款养生汤,作为佐餐,每周四次。

田主任笑着说:“也许是对了老人的口味,也许是咱们的厨师手艺高,这些养生汤深受老人们的喜爱。”

她说,药膳项目的启动,并非是在这次疫情期间决定的,而是一年前衡水市第四人民医院随学斌副院长接手北区时,为了创建中医药健康养老基地的时候开展的一项中医特色服务。在这次疫情防控中,药膳对防控工作同样起到了积极的作用。田主任说,今后,按四院领导班子要求,药膳项目不但要继续开展下去,还会在原有的基础上改进完善,为老年人的健康生活发挥更积极的作用。

图片由四院北区提供




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