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回民小学空中课堂”:自制发糕 童趣厨房

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疫情期间,回民小学停课不停学,利用“云课堂”积极开张丰富多彩的线上教学活动,日前,为了让同学们吃到健康的粗粮食品,并且提升课外经验,进行了一堂主题为“童趣厨房”的线上教学 。

此次授课由丰富生活和教学经验的老校长亲自上阵,走进童趣厨房,教孩子们玉米发糕的做法。粗粮当中所含碳水化合物比细粮低,膳食纤维较多,并且富含B族维生素,对身体健康助益很大。

因为同学们的好奇心强,愿意了解新鲜事物,趣味厨房的学习做的过程,就是一个了解生活的过程。在这个过程中,孩子在能够了解的基础上发觉不同比例食材的搭配、不同火候做出的实物味道也不一样,这就引起了孩子们的探索,从而激发孩子更多的想象力!


来看看同学们的自制发糕教程视频

来看看同学们的自制发糕教程视频 (来源:网易张家口)


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