分享至
猝不及防的疫情改变了不少人的出行计划。
只不过，病毒能够阻挡我们的行程，却困不住吃货们的才华。
只有真正逼你走上灶台的日子，才会让你发现，原来，自己根本就是中华小当家。
没有谁比此刻宅在家的你，更贤惠更上得厅堂下得厨房了，围裙此时是你人生的救赎。
今天给大家分享几种美食家级的泡面做法，保证好吃到让你欲罢不能！
张云雷同款泡面
首先作为德云女孩儿的我要高举我的双手为「二爷」张云雷打 call ！他不但拥有盛世美颜，还拥有神仙泡面的制作秘诀。自从这做法爆出以后，闪电般的速度火遍全网！
食材：
方便面、西红柿、老干妈、火腿肠，也可以再来个蛋
步骤
1、西红柿切成小块。
2、水烧开，把西红柿扔进去煮到烂，煮成西红柿汤后，放一勺老干妈。
3、煮开之后依次放菜包、粉包、酱包，煮大概一分钟，再把面饼放进去。
4、再切点火腿放锅里（也可以在放点菜或者磕个鸡蛋什么的一下打锅里（或者煮好后放个煮鸡蛋），煮个1~2分钟就可以吃
啦！
真的是连汤都喝干了的好吃！
这种做法亲测过用红烧牛肉面煮更好吃！
炒方便面
食材：
胡萝卜、青菜、火腿肠、火鸡面、小米椒、洋葱
步骤
1、热锅冷油，中火烧热后，下少许洋葱丝和少许小米椒圈爆香。
2、放入绿叶菜、胡萝卜丝和切好的火腿肠片翻炒均匀，加入煮至8分熟的面条（此处是火鸡面，因为粗粗的面条更适合做炒面）。
3、加入火鸡面的酱汁（根据口味适量放入），再加3勺生抽，2勺花椒油，翻炒均匀后撒点葱花。
做好了，又切菜又开火的，真是麻烦死了!但是毫不夸张！几口秒光！为了这个味道，麻烦点算什么！我现在又闲又有时间，最不怕麻烦啦！
金 城 武 同 款 泡 面
食材：
1包方便面，1克麻油，少许葱花，适量冰块或冰水。
步骤
1、先把水烧开，将沸之时放入面饼，计时煮3分钟。
2、3分钟一到，迅速把面捞出，然后放入冰水中（过冷有助于保持面的劲道）。
3、将面沥水捞出，加入调料包、葱花和麻油，迅速搅拌。
4、重新倒入开水，水量刚好没过面条即可，倒入热水至8分满（ 差不多350ml 的水），盖上盖子， 2分50秒开盖，3分整就可以吃啦~
金城武式泡面关键就在于严格的时间管控和温度管控，而冷水捞过的面，筋道刚好，嚼劲十足，弹性十足！
牛奶辣白菜泡面
食材：
方便面、牛奶、辣白菜、午餐肉、鸡蛋
步骤
1、锅里加水烧开，把面饼放进去煮至8分熟，加入辛拉面调料包，倒入牛奶1盒，继续煮开。
2、3片午餐肉煎至两面焦黄备用。
3、最后加入辣白菜，码上煎好的午餐肉。
加牛奶和辣白菜一起煮~极端的辣跟牛奶的香甜完美融合，口感丰富又温柔细腻！简直棒棒！
何炅同款泡面小圆饼
食材：
泡面、火腿肠、鸡蛋、食用油
步骤
1、泡面面饼想尽一切办法弄碎，徒手捏、擀面杖擀、料理机打碎，怎么操作随便你，只要能把泡面变得细碎就可以了。
2.火腿肠切成小丁，鸡蛋打散，倒进泡面碎里。调味就用泡面自带的粉包就行。搅拌均匀，搅和成泡面面糊。
3.锅里倒入少量的食用油，舀一勺泡面面糊，用中小火煎至两面金黄，何老师同款泡面小圆饼就做好了。
相比于普通鸡蛋饼，泡面小圆饼会更有嚼劲，中间还夹杂着锅巴的焦脆，完全想象不到这是泡面做的。
泡 面 披 萨
食材：
泡面（2包）、、芝士、胡萝卜、洋葱、青椒、香肠、鸡蛋、淀粉
步骤
1、锅中加水烧开，放入面饼过水煮软，捞出沥干。
2. 在泡面的碗内加入调料包和淀粉，并搅拌均匀。
3. 各类蔬菜洗净，胡萝卜切丁，香肠切片，洋葱和青椒切丝。
4. 将泡面倒入披萨盘中，用勺子轻压，加入打好的蛋液，铺上切好的配料，最后撒上芝士碎。
6. 烤箱预热至190℃，放入泡面披萨，烤制15分钟即可。
7.时间到了从烤箱拿出即可，美味的泡面披萨就制作成功了！
本文来源：美食菜谱
责任编辑：
陈高强_HB19
