#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

0
分享至

排骨这样做出来,保留了排骨的原汁原味,吃到嘴里软嫩多汁,而且做出来的汤水都是非常下饭的,保证你一点都不想浪费,特别的适合老人和小孩食用。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

蒜香蒸排骨

材料:

肋排1000g、生姜2片、蒜1头、生抽2勺、黄酒2勺、花椒、糖、盐、食用油

烹饪方法:

1、将肋排洗净后剁成小块,放入清水浸泡1小时,中间最好换3次水。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

2、将浸泡好的排骨捞出后放入空碗内。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

3、将蒜剥皮后切成蒜末,生姜洗净后切成生姜末。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

4、锅内放入少量的油,将油烧热后,放入蒜末、生姜末以及花椒,爆出香味后,倒入生抽、黄酒、盐和糖,待锅内煮开后关火,倒入小碗里。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

5、将小碗里的料汁倒入排骨上。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

6、将排骨与料汁充分搅拌均匀。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

7、用保鲜膜盖住排骨的碗口,放入冰箱冷藏内2小时,让排骨充分的吸收料汁的味道。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

8、将排骨取出后,隔水蒸30分钟即可。

排骨不用炒不用炖 这样蒸一下后蒜香扑鼻

烹饪小贴士

排骨要选用上好的肋排,剁排骨时不要太大,太大不容易肉质熟烂,也不易入味。

相关推荐
热点推荐

在这场最高规格大会上授勋,杨国强、郭广昌、潘刚等表态有深意

一见财经
2021-02-26 16:00:26

预付款达129亿!伊拉克叫停对中企石油供应协议,中国油气迎大突破

海峡军志
2021-02-25 14:55:04

上海立法明确,从5月1日起,非机动车也要礼让行人

上观新闻
2021-02-26 17:09:19

我买了基金,我是傻逼

人类关怀计划
2021-02-26 04:24:24

台媒:台湾出口大陆菠萝占总出口量9成、年产值近15亿

中国台湾网
2021-02-26 16:35:04

茅台是近三十年才变好喝的,还是历史上本来就是好喝的酒?

八姐论八卦
2021-02-26 16:42:51

太惨!中央一号文件“点名”,个股纷纷涨停,为何行情却一日游?

私募排排网
2021-02-26 15:02:33

世界绝密照片,此生难见一次

TOP6000摄影网
2021-02-26 13:37:55

延迟退休真的来了,70/80/90后都碰上了?退休年龄是多少?

数字财经智库
2021-02-26 16:40:01

致段崇智校长:当“港独”言论不设限,大学将成“港独”温床

直新闻
2021-02-25 22:42:52

张铎妈妈强迫陈松伶吃面包,我却注意张铎的反应,向谁那边太明显

八卦物语yu
2021-02-26 14:25:06

姑娘心太大,睡觉前也不知道把东西收好,这让人看到很尴尬啊

我们的百变生活
2021-02-25 22:02:54

错换人生反转事件,最惨的就是郭威,一个人要养两家老人!

远荐
2021-02-26 17:16:00

莫言亲手的写下人生毒言,句句精辟,绝了!值得收藏~

博览群书君
2021-02-26 08:00:18

曾经敛财400亿“恶霸”,被执行死刑后,他的妻儿今何在?

凡雁娱乐说
2021-02-26 15:09:18

重磅!美国证实辉瑞疫苗可在正常冷冻温度下保存,无需低至-70℃

前瞻网
2021-02-26 11:14:11

95后迷人护士,D杯木瓜胸御姐颜值诱人身材,病人点名找她护理

肚皮健身
2021-02-26 14:15:43

李嫣摘掉“兔唇女孩”的标签,3次手术很成功,15岁像极了王菲

打小崩听话
2021-02-24 14:39:28

激活维金斯的唯一办法:前三节比赛不能给一点球权,不然他真的不得分

体育课副班长
2021-02-26 16:55:16

今天中午,缅甸军警驱赶示威民众时,与克伦武装爆发冲突,军方出现损伤

缅甸中文网
2021-02-26 17:09:41
2021-02-26 21:05:06

头条要闻

曾参与调查周永康亲属的他 从副处长一路贪到省部级

头条要闻

曾参与调查周永康亲属的他 从副处长一路贪到省部级

财经要闻

体育要闻

哈登欧文甜蜜拥抱哥俩好!KD快回来

娱乐要闻

辣妈唐嫣换大波浪造型 笑容甜美可爱

科技要闻

货拉拉车内有录音,到了家里女孩怎么办?

汽车要闻

UNI-K内饰挺优秀 3月上市新车抢先看

态度原创

旅游
亲子
本地
公开课
军事航空

旅游要闻

住600年古堡 这个妹子的生活有点妙

亲子要闻

开放三胎时代要来了?3000万妈妈发言:发钱我都不敢生

本地新闻

拒绝当舔狗的年轻人,为啥都去舔猫了?

公开课

最新全国十大“铁饭碗”职业:烟草只排第4

军事要闻

历史的倒车?美国五代减战斗机真容