#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

【做美食】茶树菇8种好吃的做法 营养美味

0
分享至

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

这样高蛋白、低脂肪、无污染、无药害,集营养、保健、医疗功能于一身的食用真菌,还被称做“中华神菇”、“抗癌尖兵”,一直备受大家的喜爱。

推荐8种茶树菇做法

西芹茶树菇炒干子

-材 料-

茶树菇1小盒,干子4块

西芹1片,生抽1勺

素蠔油1勺,油盐适量

-做 法-

1. 准备好原材料;

2. 热锅凉油,放入茶树菇进去翻炒;

3. 翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒;

4. 加入适量的生抽进去翻炒;

5. 再加入适量的素蠔油进去翻炒;

6. 放入西芹丝进去翻炒;

7. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

茶树菇炒豆角

-材 料-

茶树菇200克,豆角150克

,植物油、盐适量

-做 法-

1. 准备好原料

2. 烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟

3. 焯好的豆角过冷水

4. 锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒

5. 直至茶树菇里面水分煸炒出来, 它微微发软

6. 下入焯过水的豆角进去翻炒

7. 再加入红椒丝进去翻炒

8. 最后加入点盐调味即可

小炒茶树

-材 料-

茶树菇250克,芹菜3棵

胡萝卜、姜末、植物油

盐、蔬果粉适量

-做 法-

1. 把材料类洗净切好备用

2. 坐锅上火倒入植物油炒香姜末

3. 倒入茶树菇快速翻炒变软

4. 倒入青菜类翻炒至软

5. 加适量盐巴、蔬果粉调味即可

红烧茶树菇

-材 料-

茶树菇、胡萝卜

植物油、盐、酱油

蔬果粉、

-做 法-

1. 新鲜茶树菇直接入锅焯水

2. 焯水后剪去根部,洗干净

3. 起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出

4. 在起油锅,

5. 茶树菇入锅,加酱油炒

6. 加适量水,炒均匀盖上锅盖烧一会儿

7. 胡萝卜入锅炒,加盐、蔬果粉调味即可

茶树菇炒兰豆

-材 料-

荷兰豆150克

茶树菇200克

植物油、盐

生抽、生粉各适量

-做 法-

1. 茶树菇与荷兰豆洗净,

2. 茶树菇切段,荷兰豆对半切开,入开水锅中焯烫至断生

3. 准备一个碗汁(清水、盐、生抽、生粉、油拌匀备用)

4. 起锅,放油,

5. 茶树菇与荷兰豆入锅

6. 炒匀,倒碗汁快速翻炒均匀即可出锅

干锅黑椒茶树菇

-材 料-

干茶树菇30克、土豆1个

酱油、黑胡椒粉、盐

素蠔油、蔬果粉适量

-做 法-

1. 茶树菇用泡发洗净、去除根部、沥干水分。

2. 切成长约3厘米的段。

3. 土豆去皮洗净切片、

4. 炒锅烧热倒入约300克植物油,油温8成热时,放入土豆片炸至金黄捞出备用。

5. 炒锅留底油烧热,放入姜末炝出香味。

6. 放入茶树菇炒约半分钟。

7. 倒入一小碗清水,盖上锅盖,用小火炖约10分钟,然后大火收干水分。

8. 加酱油、素蠔油出香味。

9. 放入辣椒和土豆片炒匀。

10. 加盐、蔬果粉和黑胡椒炒匀即可出锅

茶树菇青菜面

-材 料-

干茶树菇30克

小白菜60克

植物油、盐

生抽

-做 法-

1. 茶树菇放入清水中,冲洗掉泥沙,放入清水中泡发

2. 小白菜摘净,冲洗,放入淡盐水中浸泡20分钟

3. 将泡发好的茶树菇去掉根部,切成段

4. 锅烧热后,放适量油,放入姜炒香

5. 放入茶树菇翻炒

6. 加入少许泡茶树菇的水,焖5分钟

7. 放入适量盐和蔬果粉,加适量生抽炒匀即可

相关推荐
热点推荐

黑龙江进村伤人东北虎已被制服带走!知情人:麻醉枪开了5枪

和讯网
2021-04-23 21:46:28

“只要您喜欢,我都能满足...”空姐自愿潜规则?要点脸吧!

無星记
2021-04-23 17:31:15

空姐卖yin年入300万:男人的“幻想”原来这么简单

五彩斑斓的世界
2021-04-21 07:29:38

赵丽颖官宣离婚:“冯绍峰,你欠我一个婚礼!”

邻读
2021-04-23 13:25:31

“情场浪子”侯勇的风流情史,和他背后的四任校花女友

娱人为乐
2021-04-23 02:22:00

阿根廷女主播“真空”上阵,收视率暴涨,这项运动成就她

那一束光
2021-04-23 17:25:49

东方卫视地震!6大主持人被曝全部封杀!

经济学黑板报
2021-04-23 08:07:55

交管队回应特斯拉车速:以认定书为准;事发道路无摄像头

三言财经
2021-04-23 23:02:13

赵丽颖婚变瓜:都怪冯绍峰不争气?

盖饭人物
2021-04-23 15:53:59

丈夫每晚看了碟片后就折腾自己,还不能满足,妻子无奈向记者求助

旧梦初醒已千年
2021-04-23 22:35:48

年薪百万之后,她嫁不出去了

末那大叔
2021-04-23 09:15:51

赵丽颖离婚前5小时,疑被曝分手内幕:男方婚后活在剧组不管妻儿

遇见福州
2021-04-23 13:06:36

冯绍峰的“猎艳往事”,和他背后的8个女明星

叶公子
2021-04-23 13:41:07

坐飞机买到一个和女空乘对面坐的座位,是什么样的体验?

八圈传播者
2021-04-23 19:07:23

五个月婴儿去世,父亲抱着尸体睡一晚,第二天起床,家人瘫在地上

深夜聊情
2021-04-23 20:15:29

网曝四大瓜:华晨宇生子,赵丽颖离婚都成真,全网都等第四个实现

萌宝娱乐
2021-04-23 13:15:58

离婚官宣5小时后 ,赵丽颖删光微博:恩爱,不装了!婚礼,不要了

娱乐拆迁姐姐
2021-04-23 19:34:26

湖南财政厅一副调研员被指性侵女下属,厅纪检组:已对其停职

澎湃新闻
2021-04-22 23:51:04

郁闷!临沂一男子网恋奔现,初次见面女友连喝7杯单价千余元饮品,后来得知对方是酒托

山东商报
2021-04-22 22:22:10

百草枯死亡记录:身体器官溃烂却意识清醒,最终只能窒息而死

胖福的小木屋
2021-04-23 17:24:06
2021-04-24 00:28:51

头条要闻

印度新冠病例激增 官员崩溃喊话莫迪:你去求去借去偷!

头条要闻

印度新冠病例激增 官员崩溃喊话莫迪:你去求去借去偷!

财经要闻

体育要闻

浙江再见!又见辽粤争霸 看点太多了

娱乐要闻

林心如穿黑色上衣酷飒性感 魅力不减

科技要闻

字节跳动:暂不具备上市条件 目前无上市计划

汽车要闻

后排空间直追E级 奔驰新C级有S级那味儿

态度原创

手机
教育
数码
时尚
公开课

手机要闻

一加9R体验:“打游戏最牛的品质旗舰机”所言不虚

教育要闻

中南大学研究生跳楼身亡,生前聊天记录被爆出,家长有4点疑惑

数码要闻

RTX 3080 Ti核心照、挖矿算力首曝 矿工狂喜

八年前的选秀小鲜肉 现在过得怎么样了?

公开课

中国人最受不了的饮料,它排第一