#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?

0
分享至

糖尿病是一种慢性疾病,“少摄入糖类”成为了日常生活中的一项禁忌,糖尿病人的治疗是长期的,尤其是需要健康饮食的配合。如何均衡营养又能控制住饮食避免血糖波动激烈呢?下面解答了几个糖尿病患者常见的饮食问题。

多吃粗粮能降血糖吗?

吃粗粮确实不能降糖,只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维,使粮食中的淀粉消化、吸收较慢,从而使血糖升高得较慢。随着时间增加,组织对胰岛素敏感降低,血糖的升高并不以剧烈波动的形式表现出来,有利于控制餐后血糖。但它与细粮一样,多吃也会发胖。

脾胃不好的老人吃粗粮难消化,把粗粮磨细,是不是既升糖慢,又好消化了呢?

脾胃不好的人可以把粗粮磨细吃,就是粗粮细做,粗粮中的膳食纤维仍可以延缓血糖迅速升高,磨细的粗粮口感会更好些,更容易消化,对肠胃功能不好的病人会更好些。

糖尿病患者可以只吃粗粮不吃细粮吗?

不推荐

粗粮里虽含有较多的膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,但过多的粗粮会增加胃负担。此外,有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,在导致一系列消化道不耐受的同时,也会使含能量的营养素不能被及时吸收而导致低血糖。所以粗粮虽好,但要注重粗细搭配,每天50克左右即可,另外,吃粗粮应多喝水。

是否有特别适合糖尿病患者吃的主食呢?

推荐主食:黑豆中含有丰富的铬,能增强胰岛素的敏感性,促进胰岛素分泌,黑豆的升糖指数低,利于糖尿病的治疗。推荐常吃玉米、大麦,因为升糖指数低,膳食纤维含量较多,有利于维持餐后血糖。

不推荐主食:红薯、山药等,因为淀粉含量较多,对餐后血糖影响较大。

糖尿病患者应尽量不喝粥,对吗?

粥中的粮食由于烹饪时间较长,吸收较快,会使血糖升高较快。但喝粥引起的血糖升高又很快会下降,因而如单纯喝粥作为主食,会出现血糖先高后低现象。对于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。

两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。对于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化吸收,也有助于身体快速获得能量。因而适量进食稀饭,常需结合一些干粮,这样有利于营养快速吸收。至于喝粥后的高血糖并不难克服,如餐后散步20至30分钟常可抵消进食稀饭引起的血糖升高。

所有的粥都能快速升糖吗?有没有升糖不快的粥?

有快慢区别

杂粮粥升糖相对慢,细粮粥升糖更快,所以最好进食杂粮粥,如:小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等,熬粥时间不宜过长,熟了即可,且我们需要把粥的量也算到一天主食中。

相关推荐
热点推荐

盘点《乡村爱情》中被替换掉八大演员,谁最让人遗憾?

代军哥哥谈娱乐
2021-02-24 12:44:46

林月云与女婿关系成谜:三年前被拍十指紧扣,今私下向侯佩岑告状

碧枼遇轻風
2021-02-24 12:32:31

离婚后,前夫让我撮合他和我闺蜜,我:我闺蜜又不是捡破烂的

我是木子李
2021-02-24 00:09:08

伯克希尔哈撒韦将于北京时间2月27日晚发布年度业绩及巴菲特股东信

金融界
2021-02-24 21:14:20

英国外交大臣想来华对话香港问题?一句话,你没有资格

五彩斑斓的世界
2021-02-24 18:18:03

中方官兵与印军搏斗画面曝光,解放军以寡敌众,印上校被当场打死

君清新观察
2021-02-20 16:04:35

明明第一个到达,却迟迟不着陆,“天问一号”行动为何如此迟缓?

铁血解讀
2021-02-24 17:19:19

15中5,20中6,21中7,这样下去,哈登的MVP有戏了

体育课副班长
2021-02-24 19:39:51

默克尔刚对中国重磅表态,德媒就发反常声音?中使馆火速严厉驳斥

前沿时刻
2021-02-24 16:49:38

女子嫁到香港后,被丈夫赶回内地:表面光鲜的生活,实则让人唏嘘

文明旅行
2021-02-24 11:15:28

2-0!切尔西4天王叫不醒水货,3人炸裂回归,兰帕德看走眼

钟奇说娱乐
2021-02-24 10:16:17

41岁的秦岚依旧单身的原因:自己的子宫不为别人使用!真敢说呀!

娱育杂谈
2021-02-24 14:24:49

拼多多关联公司申请“拼刀刀”商标:梗自电视剧《赘婿》

IT之家
2021-02-24 17:27:50

日本人拆解华为Mate30:60%核心技术来自国外巨头

美食特产坊
2021-02-23 06:22:52

要做好爸爸了?谢霆锋离婚8年后做出决定,张柏芝这下开心了!

星娱绯事
2021-02-23 10:39:16

大结局来了?网挖黄晓明“离婚铁证”:与baby分居2年

达达哥
2021-02-23 19:25:34

丹顶鹤因打架而断喙,专家为它换上钛合金鸟喙后,打遍群鹤无敌手

钟铭聊科学
2021-02-19 14:38:59

19年生73个孩子,勃日涅科夫和9个日本女战俘的离奇故事

飞花逐月大帝
2020-10-18 15:02:29

“红着红着就突然消失”的5个组合,你知道分别都是谁吗?

者七者八
2021-02-19 00:07:12

SK 海力士 43.4 亿美元拿下 ASML EUV 光刻机设备五年采购合同

IT之家
2021-02-24 22:25:12
2021-02-25 04:41:03

头条要闻

纸箱装钱500万买六处房产 茅台一渠道经理受贿超千万

头条要闻

纸箱装钱500万买六处房产 茅台一渠道经理受贿超千万

财经要闻

体育要闻

阿里吊传后点,维尼修斯头球破门

娱乐要闻

文艺少女!沈月穿衬衫马甲配格纹裙

科技要闻

传快手前副总裁赵丹阳受贿被捕:"数额巨大"

汽车要闻

依然是"C"位 全新奔驰C级车不仅仅是小"S"

态度原创

时尚
数码
本地
健康
军事航空

贾玲35亿票房背后 藏着李焕英们40年前的秘密

数码要闻

搭配PS5的下一代PlayStation VR确认正在研发

本地新闻

你分清爱情和婚姻的区别了吗?爱情最重要的是...

为什么阴道炎总是反反复复?

军事要闻

西藏军区女兵实射火箭筒,燃爆!