每到夏季，各条美食街、夜市成为美食家们流连忘返的场所，德胜美食街就是其中的一条。
东东今天的任务就是给大家揭秘号称“张家口南锣鼓巷”的德胜美食街背后的力量。
德胜街美食力量
没有人能抗拒的了美食的诱惑，“美食”就成了德胜美食街火爆背后的主力。
人潮涌动美食街，百年桥东不夜城（黄俊善摄）
宇宙不爆炸小吃街不放假，地球不重启小吃街不休息，这个地方就是这么神奇。走在这条路上，能让你从路南吃到路北还不带重样的！
德胜街社区力量
德胜街社区位于主城区繁华地段，紧邻城市商圈。辖区内固定营业点300余个，每到夏季，社区最具特色的德胜美食街及夜市开放后，人头攒动、灯火辉煌，成为张家口市主城区一道靓丽的风景。可是靓丽的风景线后面，却带来众多问题...
以前的德胜美食街，流动摊贩随意地拥挤在街道中，十分混乱。
深夜美食狂欢过后，必定会留下一堆残羹剩饭、厨余垃圾和脏乱差的环境，周围经常能闻到一股恶臭...
这些都成为了社区的痛点。
但如今的这条街却“改头换面”，烟熏火燎、私搭乱建的美食街已成为“无违法建设，无私搭乱建、无乱堆乱放、无跨门经营、无游商浮贩”的城市风景。
环卫工人随时到位清理垃圾。
夜市过后，第二天整洁的街道。
“脏乱差”变身“飘香”美食街的背后，离不开桥东区胜利北路街道办事处德胜街社区的努力。
环境整治见成效
保持环境卫生也是一项重要工作，今年6月以来，社区对周边的环境、百余家商户进行大规模整治。在京环桥东公司的大力帮助下增设餐厨垃圾桶、加大美食街及整个辖区的卫生清整力度，如今美食街上所有商户的厨余垃圾桶全都“退路进院”，保证垃圾处理安置定点、清运及时，实现了保洁的及时化、常态化，为市民提供了干净整洁的餐饮、购物环境；在多部门的共同努力下为美食街设置了公厕，解决了用餐市民无处如厕的问题。
消费者利益有保障
为规范商户行为，维护消费者利益，街道通过协调多部门联合执法，对商户进行相关培训，成立商户联盟，建立网格化平台对监督信息及时公示，进一步明确商户经营标准，营造公开透明、规范有序的市场环境。
食品和消防安全记心间美食街是人员密集场所，食品和消防安全也是关注的重点。每年开春和各重要时间节点，社区都会组织大小商户进行食品和消防安全培训，动员党员商户带头承诺诚信经营不出售假冒伪劣食品，邀请专业人员讲授用气用电安全知识，组织室内外消防应急演练，在街区各重点部位设置微型消防站、配备了各种灭火器材，做好安全工作。
宣传讲解很重要此外，德胜街社区工作人员把美食街当成重要宣传平台，利用下班时间走上街头、走近桌边，宣传创建卫生城市、创建文明城市知识，发起“创建靠大家、文明有你我”签名承诺活动，得到广大市民热情响应。
社区力量成为德胜美食街背后的有力支撑，美食街内的痛点难点问题不断得到解决，成为“无违法建设，无私搭乱建、无乱堆乱放、无跨门经营、无游商浮贩”的城市风景。
如今的美食街只有让你吃的开心，玩的高兴，那些令人担忧的环境卫生问题早已消失不见，社区力量+美食力量打造了这条张家口主城区靓丽的风景线，游客们请尽情享受美好的夜晚生活吧！
本文来源：百年桥东
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袁晓敏_zjk344
