为全面整顿和规范食用油市场秩序,加强对餐饮消费环节食用油使用的监管,保护消费者饮食安全,按照全市统一安排部署,7月22日清晨6:00,县市场监管局相关负责人带队,组织六个分局对辖区内的餐饮服务单位开展食用油专项突击检查。
此次检查以经营油炸食品的早餐店、火锅店等使用食用油量较大的餐饮单位为重点检查对象,重点查看餐饮单位是否存在使用散装油、无标识桶装油;是否存在重复用油、回收用油;餐厨废弃油脂是否有明确的回收单位等情况。同时利用快检设备,对4家餐饮单位使用的食用油进行了快检。对现场检查中发现的问题,执法人员提出整改意见,督促其限时整改,及时排除安全隐患。
此次行动,共出动车辆8台次,执法人员38人次,共检查早餐店24家,火锅店12家,快检食用油5批次,切实加强了辖区内餐饮服务单位的监管,排除了食用油在餐饮环节使用过程中的安全隐患,保障了辖区内人民群众的饮食安全。
(海颖)