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湖南金风食品以产业带动帮扶,点对点助力农民脱贫致富

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位于湘潭县东南边陲与衡山山脉接壤的茶恩寺镇茶花村,因为交通不利,地处偏壤,产业不兴而处于困境当中。全村3436人,每年大部分收入来源于种地。2014年,该村被认定为省级贫困村,建档立卡贫困户61户198人。

金风食品所获荣誉

2015年,湖南金风食品有限责任公司积极响应政府号召,利用自身产业优势,采取 “公司+基地+农户”的方式,对茶花村实施精准帮扶计划。与该村签订帮扶合约后,公司又与农户点对点签订合同,用优质糯稻种子代替原本的稻种,并给予农户农业技术指导,稻子丰收后公司又以高出市场价0.2元每斤的价格收购,免除农民的后顾之忧。

公司免费为农户提供市场需求的优质糯稻和优质早稻种子。在各级农业部门的支持下,派出农技师现场进行技术培训、指导,发放《水稻、糯稻高产栽培技术》宣传册,指导农民育种、施肥、病虫害防治、科学晒田排灌等,提高农民生产技能,确保高产优质。

据了解,湖南金风食品有限责任公司培育的优质糯稻种子,亩产可达1300多斤,相较于换种之前每亩平均增产300多斤,实际为农民增收700多元,极大地提高了粮食产量和农民收益。同时,由湖南金风食品有限责任公司帮扶的两个省级贫困村,湘潭县茶恩寺镇茶花村和湘潭县分水乡槐北村现均已摘掉贫困帽子。

2018年,该公司和农技部门联合,在整个湘潭县推广米粉专用早籼稻10万亩。带动农户3.26万户共计13.04万人,直接让农民增收过千万元。同时,每年为村民提供长期就业岗位30个,季节性就业岗位20个,帮助大龄失业人员、返乡待业人员就近工作,实现经济收入与幸福指数“双增长”。

坚持食品安全防线,只为做好一碗放心米粉

工人正在包装放心米粉

作为湖南金风食品有限责任公司的主打产品——米粉,它的生产自然是公司生产中的重中之重。

据该公司董事长李欣荣介绍,现公司拥有大米精深加工生产线7条,经营的产品有湿米粉、半干米线、湿圆粉、糯米粉、干米线、糕粉、精米7个系列20个大米精深加工品种,年产能高达38000吨,产品销售早已遍布全国各个省份。 “金风李”产品已成为湖南省知名品牌,并在2017年获得了湘潭市最受喜爱的十大农产品称号。

民以食为天, 食以安为先。李欣荣深知食品安全的重要,他说道:要生产一碗好的米粉关键在于原料,为严把原料关,公司采用“公司+基地+农户”的产业化发展模式,与农户签订收购合同,推广和发展特种水稻——米粉专用早籼稻和糯稻种植基地,为产品质量安全提供基础和有力的保障。

食品安全检验员正在检测每批次放心米粉

其次,公司在管理方面认真总结经验和教训,不断加强员工培训,实行严格的食品生产管理制度、食品检验标准和安全快速配送体系,对车间员工的着装和作业生产行为有着严格的规定,同步进行监控;车间遵循多层消毒—— 臭氧消毒、二氧化氯消毒、蒸汽高温消毒和紫外线消毒,以保障车间无菌环境;生产线生产的产品,检验室每日留样,并邀请政府质检部门随时不定期抽查检验;在产品运输方面,金风食品拥有冷链车队配送,保障了“金风李”系列快消产品配送的及时性和安全性。

多年以来,该公司一心只为做好一碗放心米粉。坚持最严格的检验标准,在每一个环节上精益求精,追求高品质、打造安全放心产品,成为金风食品生存的基本战略,并逐步形成一种食品安全文化,融入到公司生产链中每一个环节。

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