#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

央视《消费主张》解读保鲜科技升级 卡萨帝冰箱“受访”

0
分享至

随着生活习惯的改变,许多消费者家中的传统控温保鲜冰箱已无法满足其日益增长的精细化存储需求。在5月15日播出的《消费主张》栏目中,记者对消费者家中的冰箱使用状况进行了调查。下面就让我们跟随记者的镜头,走进消费者家中了解日常保鲜痛点,探究卡萨帝冰箱7天新鲜如初的保鲜效果从何而来。


《消费主张》走进消费者家中了解日常保鲜痛点

在张女士家中,记者近距离观察到了传统控温保鲜冰箱存在的问题。张女士依次取出茼蒿、羊肉等食材向记者展示:新鲜的茼蒿存放3天便缩水到无法食用,羊肉储存7天颜色即变深,肉质也发硬变柴。

技术人员对此解释道,过去人们对食材的保鲜要求过于简单,但随着生活水平的提高,食材愈发多样化,类似张女士这种对保鲜的更高诉求,传统控温保鲜冰箱显然已无法满足,那么拥有“黑科技”的卡萨帝冰箱能否解决呢?

控氧保鲜科技实现食材储鲜7天新鲜如初

以卡萨帝天成冰箱的控氧保鲜科技为例,节目组将一片三文鱼切成两份,分别放入天成冰箱与传统控温保鲜冰箱中,保存7天后取出,前者色泽饱满,纹路清晰;后者干瘪发硬,纹路模糊,对比明显。对此,专业技术人员解释道:“三文鱼白色纹理部分富含不饱和脂肪酸,存放要与氧气隔绝。造成这样的现状,一个是颜色,一个是氧化速度,和氧气有直接关系”。


事实上,控氧保鲜的原理是通过降低密闭空间内的氧气浓度,以减缓食材的氧化速度。对此,研发人员透露道,他们是通过一层“膜”,将分子量更小的氧气从冰箱空间排出,保留分子量更大的氮气,从而降低食材呼吸作用,达到控氧保鲜的效果。

此外,节目组还请中国家用电器研究院的科研人员,将青椒放入冰箱前与储鲜7天后的维生素C含量进行对比,以计算维C保有率。最终实验结果为天成冰箱高达95.17%,而普通老式冰箱仅有59.27%,差距显著。

从普通控温保鲜冰箱的落后,到控氧保鲜新科技的诞生,卡萨帝冰箱在“人单合一”模式的指导下全面发力,为精致保鲜生活的探索,带来持续且强劲的推动力。

相关推荐
热点推荐

"Nike"真的不读“耐克”!错了好多年,快快改过来!

新航道官方号
2021-02-26 15:54:22

50多年前击落5架U2,我们现在却做不到?歼20都没它飞得高

军事之烈火
2021-02-27 18:56:50

扛不住了?台当局突然喊话大陆!赵少康火力全开,直击蔡英文七寸

朵儿茶茶
2021-02-27 02:27:02

1757年清朝平准噶尔之战有多惨烈?学者:准噶尔被种族灭绝了

国史观
2021-02-27 09:16:32

B2投掷3万磅钻地弹,弹坑画面首次曝光,原来真的有60米深

口罩黑猫
2021-02-27 19:55:06

1.4万吨糖泄露,人像昆虫被黏成琥珀,21人被永远封印成糖人

胖福的小木屋
2021-02-26 01:19:49

我不是李荣浩,但杨丞琳的踢馆花絮我看三遍了!

时尚COSMO
2021-02-27 14:12:42

吴孟达:我欠债30万的时候,最恨的是好朋友周润发

拾娱先生
2021-02-22 21:22:49

联盟第一后卫正式离队!湖人交易大获成功,詹姆斯迎来最好帮手

思朗瞎扯
2021-02-27 15:48:08

中国越来越像十年前的美国

君临财富
2021-02-26 17:16:56

离婚5年大变样,白百何今成韩国美人,连粉丝都认不出来

程度旅游说
2021-02-26 10:34:42

五位敢称呼周星驰“星仔”的人,两位已离世,最后一位20年未合作

每日娱乐期待关注
2021-01-16 14:59:14

中国股市铁律:长期持有一只股票,不理会股票涨跌,坚持每天做T

古深谈
2021-02-23 10:35:02

宝马7系“库存成灾”,价格连降32万,开出去还有面子吗?

鸿哥捞车
2021-02-26 18:47:22

重磅!两会潜在受益概念股名单来了

每日经济新闻
2021-02-27 20:45:04

再次干涉中国司法主权!布林肯声称支持加方要求中方释放两名被拘加拿大人

环球网资讯
2021-02-27 14:10:19

1-5惨败!德甲7冠王绝望:创43年耻辱,主教练还认不清球员

搜达足球
2021-02-28 00:35:25

壕无人性!中国军用无人机拿下大订单,沙特直接买走生产线

军武次位面
2021-02-26 11:36:29

爆红的歌手沦落到街头卖唱,限量版专辑贱卖,37岁单身未婚

星途列车
2021-02-25 17:40:47

无论谁找你借钱,说出这三句,对方立马就不借了,管用又不伤和气

爱旅游喜摄影
2021-02-27 19:55:26
2021-02-28 03:25:05

头条要闻

美发言人称在钓鱼岛问题上支持日本 3天后改口道歉

头条要闻

美发言人称在钓鱼岛问题上支持日本 3天后改口道歉

财经要闻

体育要闻

诺伊尔出击被断,对手面对空门击中立柱

娱乐要闻

吴孟达去世 昔日照片都是开心大笑

科技要闻

造出16万元特斯拉?马斯克押注"无钴高镍"

汽车要闻

目前最快的硬派越野车 路虎卫士发布V8车型

态度原创

本地
艺术
手机
时尚
公开课

本地新闻

拒绝当舔狗的年轻人,为啥都去舔猫了?

艺术要闻

金钱的艺术:美第奇的艺术野心!

手机要闻

华为P50系列全系标配IMX800 5000万像素1英寸大底

出道4年2位顶流男友 这女人怎么那么厉害?

公开课

透支的中国年轻人:几千工资过着上万的生活