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国网冀北电力有限公司昌黎县供电公司重视食堂管理关爱职工健康

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立夏过后,气温逐日升高,从春跨入夏的过程中,有利于微生物生长繁殖。为保障广大职工夏季食堂就餐安全,5月8日,国网冀北电力有限公司昌黎县供电公司多举措,加强食堂安全管理工作,确保职工“吃得放心、吃得健康”。

据了解,该公司从源头上就严格控制食物安全,食堂工作人员通过“看、摸、闻、问”检验蔬菜、肉蛋等食品,禁止将质量不过关的食物放入食堂,从源头上杜绝不安全隐患;加强食堂卫生环境整治,对当日用过的餐具、厨具、灶具及时进行清洗消毒,坚持每天对操作间、餐厅、储藏室进行清扫、消毒,并做好防蝇、防蚊、防鼠工作;食堂工作人员每年参加一次专业的卫生防疫体检及全身体检,避免工作人员带病工作,给职工们的饮食安全埋下隐患。 (张一)

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